Zubereiten | Seite 23

Hilfreiche, einfache & schnelle Tipps für das richtige Vor- und Zubereiten von Lebensmitteln ✓ Die besten Tipps beim Kochen.

Nudeln nach dem Kochen abspülen - oder besser nicht?Nudeln nach dem Kochen abspülen - oder besser nicht?
8.5.12 - Ellaberta
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Pfannkuchen backen & Zeit sparen
6.5.12 - antigone1
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6.5.12 - backfee44
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Biskuitrolle aufrollen ohne das sie brichtBiskuitrolle aufrollen ohne das sie bricht
6.5.12 - sumsum
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Sternchen aus der roten Wachsschicht von Babybel ausstanzen
4.5.12 - Ellaberta
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3.5.12 - ekke
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Suppengemüse auf Vorrat selbst herstellen
3.5.12 - summelie
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Geplatzte Eier kochen - mit Silberfolie/Alufolie
3.5.12 - atoender
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Der Nelkentest - ist die Gewürznelke frisch oder alt & trocken?Der Nelkentest - ist die Gewürznelke frisch oder alt & trocken?
2.5.12 - Ellaberta
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2.5.12 - Lichtfeder
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Frischen Spargel erkennen: 2 Stangen Spargel aneinander reiben
2.5.12 - Mambo
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Tortenguss ohne Bläschen: Tortenguss mit Koch- oder Holzlöffel rühren
23.4.12 - hexe
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Muffins einfüllen mit einer Gefrierüte
19.4.12 - Rovo1
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Cannelloni füllen - schnell, sauber & einfachCannelloni füllen - schnell, sauber & einfach
18.4.12 - varicen
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Löwenzahn-KapernLöwenzahn-Kapern
16.4.12 - Lichtfeder
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Frikadellen auf holländischFrikadellen auf holländisch
13.4.12 - pelikan888
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Panieren mit frischem WeißbrotPanieren mit frischem Weißbrot
12.4.12 - nrk
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Paniermehl reiben ohne Dreck
11.4.12 - varicen
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Schlagsahne als Soßenbinder
9.4.12 - Malerchen
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Advocadocreme wird nicht braun - Avocadokern in die Creme legenAdvocadocreme wird nicht braun - Avocadokern in die Creme legen
7.4.12 - sternenfrucht
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Mein Bratkartoffelgwürz
7.4.12 - mamagela
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Butter in 10-Gramm-Stückchen einteilenButter in 10-Gramm-Stückchen einteilen
5.4.12 - Saby
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Salz streufähig halten: Einmal-Teebeutel mit Reis füllen
1.4.12 - Kuerbisfan
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Zu trocken geratenen Kuchen "retten" mit FruchtsaftZu trocken geratenen Kuchen "retten" mit Fruchtsaft
30.3.12 - Rovo1
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Überraschung für Apfelesser: Apfel grün-rot
29.3.12 - Ellaberta
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Kartoffelpüree mit Bärlauch
29.3.12 - Hellinate
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Ananas-Tipp: Ananas reich an Enzymen
24.3.12 - Lichtfeder
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Allerlei aus HühnerkleinAllerlei aus Hühnerklein
22.3.12 - Maxl
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Leckere Würze aus Biozitronenschale, Salz und Pfeffer
19.3.12 - Ellaberta
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Bei Schmorfleischgerichten Kartoffeln mitkochen
13.3.12 - Oma_Duck
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Schweinebraten schon drei Tage vorher würzenSchweinebraten schon drei Tage vorher würzen
12.3.12 - Kamilla
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So wird gekochter Spargel ganz mild
12.3.12 - Ellaberta
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Backformen zum Ausleihen - ausgefallene Motive
12.3.12 - Ellaberta
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Panieren - nicht nur mit Semmelbröseln - verschiedene Varianten
11.3.12 - mops
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Leber nach dem Kochen salzen
11.3.12 - Clio
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Reis erwärmen - Reis trocknet nicht aus & wird nicht wässrig
11.3.12 - Clio
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Super gesunder Hefeextrakt - Vegemite und MarmiteSuper gesunder Hefeextrakt - Vegemite und Marmite
10.3.12 - Ellaberta
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Mariniertes Fleisch vom Metzger
10.3.12 - erselbst
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Mexikanische Lasagne
10.3.12 - Dealerin
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Eier kochen: einfach, schnell & sparsam
10.3.12 - Lichtfeder
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Ein Stromspar-Tipp: Induktion-Herdplatte
10.3.12 - Lichtfeder
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Rama CremefineRama Cremefine
8.3.12 - mafewa
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Mehr Brutto für Netto
8.3.12 - mafewa
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Pellkartoffeln schmerzlos schälenPellkartoffeln schmerzlos schälen
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Kartoffelpüree luftig & lockerKartoffelpüree luftig & locker
8.3.12 - Oriana
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Zarte Rinderleber: in Milch einlegenZarte Rinderleber: in Milch einlegen
8.3.12 - Clio
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Frikadellen werden würziger mit angebratenen ZwiebelnFrikadellen werden würziger mit angebratenen Zwiebeln
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Gegen trockenes Hühnchenfleisch - kochendes WasserGegen trockenes Hühnchenfleisch - kochendes Wasser
8.3.12 - Clio
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Nur ein paar Tropfen Zitronensaft - Zitrone mit Gabel anstechen
8.3.12 - Clio
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Eingelegte Champignons
7.3.12 - Die_Nachtelfe
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Für Reis-Fans: Alternative zum herkömmlichen Langkornreis
7.3.12 - DKdent
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Zwiebeln schneiden ohne Tränen - durch den Mund atmen
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Was man so alles mit Mörser und Stößel machen kannWas man so alles mit Mörser und Stößel machen kann
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Fischküche - nachdenken beim Fischkauf
5.3.12 - Tribun3
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Veganen Käse zum Schmelzen bringenVeganen Käse zum Schmelzen bringen
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Finger schützen beim Zwiebelschneiden
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Ganz einfach: Tomaten trocknen - ohne StromkostenGanz einfach: Tomaten trocknen - ohne Stromkosten
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Grill- Fleischgewürz selbst gemacht
1.3.12 - summelie
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Kohlblätter für Rouladen mit Spargelschäler vorbereiten
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Nie wieder zusammengefallene EierscheckeNie wieder zusammengefallene Eierschecke
29.2.12 - Oriana
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