Wir haben zum ersten Mal diesen Likör aus Kinderschokolade gemacht und waren davon sehr begeistert.
Zutaten
- 200 g Kinderschokolade
- 400 ml Sahne
- 600 ml Milch
- 160 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 220 ml Korn
Zubereitung
Die Schokolade muss man in kleine Stücke brechen und mit den Zutaten (der Korn kommt später) in einem Topf bei ständigem Rühren schmelzen lassen.
Dann erst kommt der Korn hinzu und wird nochmals kurz erhitzt. Aber Vorsicht: Es darf nichts kochen, nur erhitzen!