Marzipan, Nugat oder klebende Teige ausrollen

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Ich rolle Marzipan, Nugat oder klebende Teige zwischen Backpapier aus.

Das Papier lässt sich leicht abziehen und man kann aus der ausgerollten Marzipan oder Nugatmasse Figuren ausstechen, um damit Torten oder Plätzchen zu verzieren, oder man kann eine Decke für einen Kuchen daraus machen.

Auch Zimtsterne rolle ich zwischen Backpapier aus.

Meistens kann man das Papier hinterher noch ein paarmal zum Plätzchenbacken verwenden.

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