Omas Gulasch

Einfaches und leckeres Gulasch, wie es Oma zubereitete.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer

Dazu braucht ihr:

Zutaten

  • 500g Schweinegulasch
  • 1 große Zwiebel
  • 1/2 Tube Tomatenmark
  • 1-1,5 TL Gulaschgewürz
  • 5 EL Mehl
  • 2 Suppenwürfel

Zubereitung

Zwiebeln und Gulaschfleisch anbraten, mit 5 EL Mehl bestäuben, Tomatenmark und Gulaschgewürz zugeben alles gut vermengen.
Mit Wasser aufgießen, bis das Fleisch bedeckt ist.

Alles 1 1/2 - 2 Stunden köcheln lassen, dabei immer wieder mal umrühren. Eine halbe Stunde vor Kochende Suppenwürfel zugeben und alles nochmal gut umrühren.

Dazu Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln servieren.

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