Die süße Kaugummisuppe ist ein altes sächsisches Rezept, welchem vor allem Kinder kaum widerstehen können:
Zutaten
- 1 L Milch
- 300 g Mehl
- etwas Wasser
- Zucker nach Belieben
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Das Mehl mit etwas Wasser, Zucker und einer Prise Salz verkneten (nicht zu dünn), sodass ein klebriger Teig entsteht. Etwas Zucker und eine Prise Salz dazu.
- Wenn der Teig fertig ist, den Liter Milch in einem Topf erhitzen, und kaugummigroße Stückchen des Teiges nach und nach in den Topf geben.
- Ein paar Minuten unter Rühren köcheln lassen, die Milch noch etwas Zuckern und fertig!
Schmeckt echt klasse, probiert es aus!
