Endiviensalat nicht bitter

Um Endiviensalat die Bitterkeit zu nehmen, lege man ihn ca. 5 Min. in warmes Wasser, danach schmeckt er super.

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Stimmt, hat Omi schon so gemacht !!!!!!!!
Wenn man keinen bitteren Salat mag,
empfehle ich Eisbergsalat, der ist überhaupt nicht bitter!!!
Das ist ein prima Tipp- Mache ich auch immer so bei Edivien, Zuckerhut & Co - funktioniert immer. Meist braucht man aber gar nicht 5 Minuten warten, sondern man kann ihn sofort wieder abgießen. Die Viatmine bleiben so besser erhalten.

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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