750g Kartoffeln
1 Pck Schinkenwürfel (von rohem Schinken)
1 Zwiebel
500ml Wasser
500ml Milch
Creme Fraiche
1 kleine Dose Mais
Gemüsebrühepulver
Kartoffeln schälen, würfeln. Schinkenwürfel und Zwiebeln anbraten.
Die Kartoffeln im Wasser kochen bis sie gar sind, Gemüsebrühepulver nach Geschmack dazu. Wenn die Kartoffeln gar sind, Mais dazugeben. Zum Schluss Milch dazu und Creme Fraiche.
Klingt durch die Milch etwas seltsam, schmeckt aber super und geht vorallem sehr schnell.
