Ganz schnell und gut:
Im Mixer einen Kasten-Rührkuchen (kann gekauft sein) zerkleinern. Dazu kommt 1 Tafel geschmolzene Schokolade, 1 Beutel Mandelblättchen 50 g geschmolzene Butter, etwas Rum - oder auch nicht.
Wer keinen Mixer hat, den Kuchen in einem Plastikbeutel mit dem Nudelholz zerkleinern.
Aus diesem Teig dicke Kugeln in der Hand rollen. Vorher Kakaopulver in die Hand geben! Mit Einweghandschuhen, falls jemand denkt: so eine Matscherei!
Kalt stellen, nach 1 Std. sind die Trüffelkugeln fest.
vielleicht mit trüffelschoki?!