Wenn ich mir Nudeln oder Reis mache, dann koche ich immer direkt die doppelte Menge. Nach dem Essen haue ich den Rest in den Kühlschrank (wenn Sauce übrig ist, rühre ich die direkt unter) und wenn ich am nächsten Tag von der Arbeit komme, werfe ich die Nudeln / den Reis mit zwei Eiern in die Pfanne und brate das Ganze kurz an.
In weniger als 5 Minuten fertig und lecker!
