Englische Teebrötchen oder Scones

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 10 Min.

Fertig in 15 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:4 g

Kohlenhydrate:26 g

Fette:8 g

Kalorien:194 kcal

Zu den Zutaten

In: Brot & Brötchen / Rezepte

Lust auf englische Scones? Mit diesem einfachen Rezept backst du die fluffigen Teebrötchen wie auf dem Bild ganz leicht selbst.

Englische Teebrötchen oder Scones - ganz unkompliziert

Zutaten

200 g Mehl
2 TL Backpulver
50 g Butter
150 g Joghurt Becher

Zubereitung

Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit den Butterstückchen und dem Joghurt rasch verkneten. Zu 6 Kugeln formen und bei 220 Grad 10 Minuten backen.

Zeitnah aufmampfen, sie schmecken frisch am besten mit Marmelade.

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Rezept erstellt von

am 29.4.2012, 11:02 Uhr, zuletzt aktualisiert am 15.07.2025

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13 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Auch wenn es eine Selbstverständlichkeit ist, muss ich es doch noch erwähnen: Die Teebrötchen bzw. Scones sind zwingend :-) außer mit Marmelade auch mit Clotted Cream zu essen. Das ist ein Rahm mit 50 % Fett. Ersatzweise (und für mich genauso lecker) ist auch Creme Double erlaubt :-)

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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