Zutaten
- 500 g Putenschnitzel natur
- 1 Tüte/n Rösti, gefroren (750g)
- 1 Becher Creme fraiche Kräuter
- 1 Becher Sahne
- etwas geriebener Käse
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
- Die Putenschnitzel klein schneiden als Geschnetzeltes. Scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze in eine Auflaufform geben.
- Die Rösti antauen lassen und in kleine Stücke brechen. Die Röstistücke auf das Fleisch geben. Die Creme fraiche und die Sahne verrühren und über die Röstistücke gießen.
- Etwas geriebenen Käse darüberstreuen und 45 Minuten bei 175°C im Backofen backen.
sobald ich mir denn dann mal endlich ne auflaufform gekauft hab (bin die einzige im haushalt die aufäufe isst =/ )