Für 2-3 Personen
Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet
1 gelbe und eine rote Paprika
1 Zwiebel
3 Karotten
1 Dose Ananas
1 Schnapsglas Rotwein
Gewürze:
Salz
Pfeffer
Paprika
1 Tl. Sojasauce
Zubereitung:
Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, im Wok anbraten während dem Braten des Fleisches schon etwas würzen. Die Paprika und Karotten auch in Streifen schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die Ananas mit dem Saft in den Wok geben einen Spitzer Ketchup dazu geben, danach das Gemüse hinzugeben. Ein halbe Stunde oder 45 Minuten köcheln lassen.
Viel Spass damit!
