Hackfleischsauce zu Nudeln (lecker, schnell und günstig)

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 15 Min.

Fertig in 20 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:43 g

Kohlenhydrate:13 g

Fette:29 g

Kalorien:481 kcal

In: Kochen / Rezepte

Ein Teller Nudeln mit Hackfleischsauce liegt auf einem Tisch, während eine Schale Sauce daneben steht. Im Hintergrund sieht man eine kleine Obstschale.

Zutaten

300 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 EL Tomatenmark
125 ml Brühe
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Paprika edelsüß
50 g saure Sahne

Zubereitung

Zunächst die Zwiebel schälen und kleinschneiden.
Dann das Hackfleisch anbraten und die gewürfelte Zwiebel dazugeben.
Wenn das Fleisch angebraten ist, einen EL Tomatenmark hinzufügen, gut durchrühren und die Brühe dazugießen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Dann mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und die saure Sahne unterrühren. Fertig.

Unser Brat- & Universalpfannen-Tipp:
Tefal Easy Cook & Clean Bratpfanne 28 cm direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du dieses Rezept?

Jetzt kommentieren

Wer es deftig mag - Holzhackerschnitte!

Sahnemöhrchen mit Hack

Rezept erstellt von

Andreas

am 1.9.2006, 09:52 Uhr, zuletzt aktualisiert am 28.08.2025

Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4,1 von 5 Sternen,

8 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare