Sahne steif mit Zitronensaft

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Eine Flasche Zitronensaft wird über einer Schüssel mit Sahne gehalten, während der Mixer zur Zubereitung bereitsteht.

Sahne wird sofort steif, wenn man einen Spritzer Ztronensaft hinzufügt.

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Tipp erstellt am 5.4.2007, 17:29 Uhr, zuletzt aktualisiert am 08.07.2025

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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