Sahne steif ohne Sahne-Steif mit Salz

Ein Löffel mit steifer Sahne zeigt die cremige Textur, während der Hintergrund eine Schüssel mit weiterer Sahne erahnen lässt.

Wenn man mal kein Sahne-Steif aus der Tüte hat, Sahne aber trotzdem steif werden muss, kann man auch eine ganz kleine Prise Salz in die gesüsste Sahne geben, wird auch steif.

Funktioniert meines Wissens aber auch NUR mit Sahne...

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Traue mich kaum, das zu versuchen. Kann deshalb keine Wertung geben....
*lol*
bei Eiweiss funktioniert das. werde das mal ausprobieren

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