Schokoladenkuchen saftiger mit Apfelessig

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Ein saftiges Stück Schokoladenkuchen liegt auf einem blauen Teller, umgeben von einem schlichten Hintergrund.

Wenn ich Schokoladenkuchen backe, kommt zum Teig noch 1 EL Apfelessig hinzu. Der Schokoladenkuchen wird saftiger und schmeckt voll lecker!

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Besonders saftiger Apfelkuchen

Keine matschige Obsttorte mit Semmelmehl

Tipp erstellt von

am 20.6.2010, 14:50 Uhr

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Mit Essig habe ich es noch nicht probiert. Ich mach folgendes: Wenn der Kuchen fertig ist, pieke ich mit einem Stahnstocher kleine Löcher in die Kuchenoberfläche und tröpfle Orangensaft drüber, solange der Kuchen noch warm ist. das zieht ein und bleibt saftig.

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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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