Auberginensalat - Suche

Dieser Auberginensalat eignet sich sehr gut als Beilage zu … Alles schön vermengen und fertig ist euer Auberginensalat! … Mhmmm, das hört sich echt lecker an. Werd ich bei der nächsten Grillparty gleich mal ausprobieren. Danke für's Rezept :0) Ich auch !!!! Und ich!

Sudanesische Melanzane- bzw. Auberginenblume als Salat.Bildschirm bleibt an Zubereitung 2 große Auberginen/Melanzane schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Salzen und in einem Sieb abtropfen lassen. Auch interessant: In heißem Öl ausbraten, wieder ...

gefunden,vielleicht ist das was für dich ;) Auberginensalat mit Ziegenkäse :rolleyes: [U][B]Zutaten für…

Gebratene Auberginen sind was Herrliches, aber sie saugen normalerweise das Öl in der Pfanne wie kleine Schwämme auf. Ich gare die Scheiben 1 Minute auf Küchenpapier in der Mikrowelle vor, drücke die Scheiben aus. Ich würze die Scheiben.Dann brate ich sie ...