Senf-Majoran Hühnchen

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 45 Min.

Fertig in 50 Min.

In: Kochen / Rezepte

Hier mal eine andere Variante, einer Hühnerbrust Geschmack einzuhauchen.

Zutaten für 3 Personen:

500 g Hühnerbrust (gern auch TK)
Senf
Majoran
1 Bratschlauch

Zubereitung

Die Hühnerbrust wird mit reichlich Senf bestrichen und in Majoran gehüllt (wie beim Panieren)

Danach kommt das "panierte" Hühnchen in einen Bratschlauch und wird für 40 - 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geschoben. Durch den Bratschlauch und den Senf wird es nicht trocken.

Dazu passt ganz gut Krautsalat und Brot.

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Rezept erstellt von

am 29.1.2013, 19:10 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

7 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Tja, wenn man kein Hühnerfleisch mag, muss man den Geschmack halt mit einer geballten Ladung Gewürz überdecken.

Sorry für den Sarkasmus, aber gerade Majoran ist eins der intensivsten Gewürze, die ich kenne - und dann gleich "panieren"?

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