So bleibt Eischnee steif

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Eine Person hebt mit einem Löffel steifen Eischnee aus einer orangefarbenen Schüssel, um ihn weiterzuverarbeiten.

Ich schlage Eischnee immer mit einem Paket Sahnesteif. So bleibt der Eischnee schön steif und der Kuchen wird besonders locker!

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Tipp erstellt von

Roswitha

am 20.3.2008, 22:04 Uhr

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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