Zutaten
- 500 g Rama
- 3 Stück Kräuterkäse (Schabziger Stöckli)
- 400 g Limburger Käse
Zubereitung
- Den Kräuterkäse fein reiben und mit der Rama schaumig rühren, am besten mit einem Mixer.
- Den Limburger grob reiben (ist 'ne ganz schöne Schmiererei, aber geht nicht anders) und den Limburger unter die Käse Rama Masse untermengen.
Kann man als Vorspeise reichen. Ich habe es an Silvester serviert und dazu Baguette gereicht.
man kann ja auch eine fett reduzierte Rama nehmen.
Soll ja auch nur ein kleiner Appetit Anreger sein,nicht alles essen oder nur die Hälfte herstellen.
Vlg