Hier die Version des "Strammen Maxes", die ich kenne...
Brot mit Kochschinken und Käse belegen, dann im Backofen ein wenig überbacken, danach zwei Spiegeleier braten, rausholen, drauflegen, fertig.
Schmeckt spitze und ist dazu auch noch überaus proteinreich (=eiweißreich: nahrhaft, muskelaufbauend (anabol)).