Rumkugeln selber machen

Zubereitungsdauer 20 Min.

Koch- / Backzeit 15 Min.

Fertig in 35 Min.

Nährwerte pro Kugel

Proteine:2 g

Kohlenhydrate:10 g

Fette:7 g

Kalorien:111 kcal

Zu den Zutaten

In: Desserts / Rezepte

Schokoladige Rumkugeln liegen verführerisch in einer silbernen Schale auf einem weißen Tisch neben einem grauen Tuch.

Zutaten

20 Kugeln

150 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
25 g Butter
1 EL Sahne
3 EL Rum
25 g Kakao
1 EL Puderzucker
100 g Schokostreusel zum Wenden

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Zubereitung

Alles im Wasserbad flüssig werden lassen und zu einer Masse rühren.
Etwas abkühlen lassen und danach mit (WICHTIG) Einweghandschuhen Kugeln formen.
Diese in den Schokostreuseln rollen und nochmals in den Händen kugeln.

Dadurch halten die Streusel besser.

Ohne Handschuhe ist es ein Gemansche ohne Ende.

Viel Spaß beim Nachmachen.

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Rezept erstellt von

Christine

am 28.11.2010, 16:26 Uhr, zuletzt aktualisiert am 18.02.2025

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