Fischgr├Ąten entfernen

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Ken Namatame, der japanische Sushi-Chef in meinem Lieblings-Sushi-Restaurant in Vancouver, hat mir gezeigt wie man einen Lachs fachmännisch filetiert. Dazu hat er mich…
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21.3.10 von Bernhard
Fisch-Tipps
Wenn man eine Gr├Ąte verschluckt hat, soll man etwas Essig trinken. Dadurch wird die Gr├Ąte biegsam. Als Alternative zu Essig gilt auch roher Sauerkohl, m├Âglichst wenig gekaut. Hat man beides nicht zur Hand, kann auch…
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16.5.10 von Minoka
Atemwege & Ohren
Bei Gr├Ąten im Lachs, einfach das Fischfilet ├╝ber die W├Âlbung einer umgedrehten Sch├╝ssel legen. Mit einer Pinzette kann man jetzt ganz m├╝helos jede Gr├Ąte herausziehen.…
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3.11.12 von dirka4768
Fisch-Tipps
Für manche Leute sehr unangenehm: Gräten im Fischfilet. Man kann die Gräten zwar mit einer Zange entfernen, aber manchmal muss es schnell gehen, bei z.B. vielen…
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26.10.14 von skribolino
Fisch-Tipps
Fischgeruch entfernen
Fischgeruch entfernen
Wenn nach der Zubereitung von Fisch ein unangenehmer Geruch in der Wohnung herrscht hilft es, ein Lorbeerblatt zu verbrennen. Hierfür legt man das Lorbeerblatt einfach in eine feuerfeste…
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5.4.07 von Kuno
Gegen Gerüche
Wenn du gerade einen Hering ausgenommen hast, wasche deine H├Ąnde mit einer Mischung aus Zahnpasta und Salz. Noch nicht mal deine Katze wird begeistert an…
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27.8.10 von Ellaberta
Gerüche

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