Fischgräten entfernen

Fisch (Lachs) filetieren | Frag Mutti TV

Ken Namatame, der japanische Sushi-Chef in meinem Lieblings-Sushi-Restaurant in Vancouver, hat mir gezeigt wie man einen Lachs fachmännisch filetiert. Dazu hat er mich…

21.3.10 von Bernhard

Fisch-Tipps

Gräte verschluckt?

Wenn man eine Gräte verschluckt hat, soll man etwas Essig trinken. Dadurch wird die Gräte biegsam. Als Alternative zu Essig gilt auch roher Sauerkohl, möglichst wenig gekaut. Hat man beides nicht zur Hand, kann auch…

16.5.10 von Minoka

Atemwege & Ohren

Gräten im Lachs entfernen

Bei Gräten im Lachs, einfach das Fischfilet über die Wölbung einer umgedrehten Schüssel legen. Mit einer Pinzette kann man jetzt ganz mühelos jede Gräte herausziehen.…

3.11.12 von dirka4768

Fisch-Tipps

Fischfilet schnell entgräten

Für manche Leute sehr unangenehm: Gräten im Fischfilet. Man kann die Gräten zwar mit einer Zange entfernen, aber manchmal muss es schnell gehen, bei z.B. vielen…

26.10.14 von skribolino

Fisch-Tipps

Fischgeruch entfernen

Wenn nach der Zubereitung von Fisch ein unangenehmer Geruch in der Wohnung herrscht hilft es, ein Lorbeerblatt zu verbrennen. Hierfür legt man das Lorbeerblatt einfach in eine feuerfeste…

5.4.07 von Kuno

Gegen Gerüche

Fischgeruch an den Händen entfernen mit Zahnpasta und Salz

Wenn du gerade einen Hering ausgenommen hast, wasche deine Hände mit einer Mischung aus Zahnpasta und Salz. Noch nicht mal deine Katze wird begeistert an…

27.8.10 von Ellaberta

Gerüche

Fischgräten entfernen

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