GĂ€nsekeulen

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Gänsekeulen - so wie ich sie ausprobiert habe: Zutaten für 4 Personen: 4 Gänsekeulen 1 großer Boskoppapfel 1-2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Gewürze (siehe…
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3.11.07 von Nate
Geflügel
Ich habe mich neulich zum ersten Mal an Gänsekeulen herangetraut und es war ein voller Erfolg! Dauert zwar recht lange, ist aber ganz einfach, stressfrei…
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14.1.08
Geflügel
Ich koche Gänsekeulen vor dem Backen erst in Apfelsaft mit Salz und Pfeffer. Dauer so ca. 45 Minuten, bis die Keulen gar sind. (Erkennt man…
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16.11.11 von kuechenteufel
Koch-Tipps
Eine Gänsevariante, die man am besten schon am Vortag zubereiten sollte. Warum- das sieht man gleich! Für zwei Personen nehme ich zwei Gänsekeulen, 1…
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28.11.11 von erselbst
Geflügel

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Wer kann mir sagen wie lange GĂ€nsekeulen im Ofen garen mĂŒssen,am besten wĂ€r es innen zart und außen knusprig. Ach ja ĂŒber Tipps zum richtigen wĂŒrzen wĂŒrde ich mich auch freuen,letztes Jahr hatte ich…
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17.12.07 von fenjala
Kochen, Backen und Essen
hilfe.....ich möchte die gĂ€nsekeulen nicht erst lange vorkochen sondern gleich in den ofen schieben,wie lange mĂŒssen die ungefĂ€hr in der röhre bleiben und auf wieviel grad?letztes jahr waren meine gĂ€nsekeulen sehr zĂ€h ich hatte das…
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24.12.06 von fenjala
Kochen, Backen und Essen
Hallo ihr lieben,ich bin dieses Jahr dran die Familie in Sachen Weihnachten zu beglĂŒcken mein Liebschatz hat GĂ€nselkeule gewunscht, jetzt stellt sich mir die Frage wie ich in meinem Ofen 15 GĂ€nsekeule, zu bereiten soll.…
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8.10.10 von phoenixis
Kochen, Backen und Essen
Meine GĂ€nsekeulen wurden zĂ€h, obwohl ich sie schon einige Male gebraten habe. Kann es daher kommen, dass sie eingeschweisst waren?…
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12.11.12 von MĂŒmm
Kochen, Backen und Essen
Weihnachtsstress vermeiden
Weihnachten steht vor der TĂŒr ,eigendlich sollte man sich auf die Feiertage freuen.Ich wĂŒrde gern wissen wie ihr die Weihnachtstage verbringt,meine sind immer sehr stressig von gemĂŒtlichkeit und ruhige Tage kann man bei mir nicht…
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17.12.10 von fenjala
Feiertage, Party und Geschenke
Möchte bzw. werde auch in diesem Jahr GĂ€nse- und Entenkeulen zu Weihnachten machen. Wir sind acht Erwachsene und vier Kinder. Habe jetzt schon 6 Entenkeulen geholt und möchte noch 6 GĂ€nsekeulen dazu holen und…
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6.12.15 von KochmĂŒtze
Kochen, Backen und Essen
Rezept für Gänsekeulen
Hallo Ihr Lieben,ĂŒber die Suche bin ich schon gegangen, habe zwei Rezepte gefunden, vielleicht habt Ihr aber noch ein paar Tipps fĂŒr mich, bzw. andere Rezepte.Bin was GĂ€nsekeulen/Gans betrifft noch absolut unbedarft... WĂŒrde mich…
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21.12.10 von Hippo
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Die Weihnachtstage sind zwar jetzt schon vorbei, aber das Rezept für meine Gänsekeulen kann selbstverständlich auch noch zum nächsten Weihnachtsessen Verwendung finden. Wir essen…
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3.1.19 von Brandy
Braten

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