Kloßteig

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Kloßteigpastete aus Resten
Wollte eigentlich frisches für den Mittagstisch einkaufen. Es goss aus Eimern, und ich dachte, guckste mal in den Kühlschrank, ob es sich lohnt bei dem Sauwetter einzukaufen, oder auf seinen Inhalt zurückzugreifen. Folgendes hatte ich gefunden: Eier,…
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27.4.10 von wollmaus Resteverwertung
Dein Kloßteig ist zu weich? Nimm Kartoffelbreipulver
Dein Kloßteig ist zu weich? Nimm Kartoffelbreipulver
Alle, die schon mal selbst Kartoffelklöße gemacht haben, kennen das Problem ganz sicher: Der Kloßteig ist zu weich und lässt sich nicht formen, und der…
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von Kartoffeln
Kleine Kartoffelpuffer aus fertigem Kloßteig

Kleine Kartoffelpuffer aus fertigem Kloßteig
Das ist ein schneller Snack, zu dem man nur ein Paket fertigen Kloßteig aus dem Kühlregal benötigt und 1 oder 2 Eier und 1 kleine…
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von Kartoffeln
Roulade vom Rind oder dem Ross
Zunächst gehen wir mal wieder auf den guten alten Wochenmarkt, sowie ins Kaufmannsgeschäft und zum Schlachter des Vertrauens und kaufen folgendes ein: 8 Scheiben Rouladenfleisch vom gut abgehangenen Rind oder eben vom Ross. Hauptsache ist, dass…
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10.4.13Braten
Herzhafte Kartoffeltaler
1 Packung Kloßteig 2 geriebene rohe Möhren ca. 100g geriebenen rohen Sellerie ca. 150g geriebener Käse 1 rohes Ei 1 Teelöffel Majoran oder 1/4 Teelöffel Liebsöckel Wer Sellerie und Möhren nicht mag, nimmt 300g gewürztes Hackfleisch oder rohe Bratwurstmasse. Den Teig gut…
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2.2.05 von Lisa Hausmannskost
Kartoffelpuffer leicht gemacht
Man nehme ein Päckchen Kloßteig, gibt ein Ei und Salz dazu, alles vermischen und in der Pfanne goldgelb rausbacken. Geht auch ohne Ei.…
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10.9.05 von Christine Kartoffeln
Kartoffelpfannkuchen mit Wurst
Eine Packung fertig gekauften Kloßteig mit einem Ei vermischen, in Streifen geschnittene Wurst (auch Reste) unterheben und den Teig als Pfannkuchen backen. Dazu Salat und eine billige Mahlzeit ist fertig.…
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25.7.09 von malvine Kartoffeln
Mitarashi Dango
Ein weiteres Rezept aus der japanischen Küche, das für viele noch unbekannt sein wird - aber es ist wirklich einfach. Dango sind Klößchen, und von denen gibt es in Japan endlos viele Arten (genau wie…
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30.10.11 von Die_Nachtelfe Asiatische Küche

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