Knoblauch - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Ja, Leutz, hab mal wieder experimentiert. Ich wollte was Leichtes, wg. Erkältung. Und das iss mir mal wieder totaaaaaaal gelungen. So, nu kommt das Rezept. Also, man nehme... falsch, doch net bei mir. Ich hab…
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9.11.09 von Abraxas3344
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Avocado teilen, den Kern entfernen. In beide Hälften Knoblauchsoße geben und die Shrimps dazu. Schmeckt ganz lecker! Man kann aber auch stattdessen Tomatenketchup und kleingeschnittene Zwiebeln in die Hälften füllen, das schmeckt ebenso lecker- Die…
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26.3.09 von Barbara
GerücheKnoblauchfahne - wie weggeblasen
Bei gerade verbrochener starker Knoblauchfahne einfach einen Teelöffel schwarzen Tee in den Mund und die trockenen Teeblätter eine Minute lang fest kauen. Dann mit etwas…
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20.6.04 von Kyros
Zubereiten
Knoblauchzehen lassen sich ganz leicht schälen, wenn man dazu den Gummiverschluss eines Glasballons verwendet. Knoblauchzehen in den Verschluss legen und hin- und her rollen. Es…
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27.9.06 von Christa Günsel
Gerüche
Keine Angst, hört sich schlimmer an, als es ist: Hände 10-15 Sekunden flach ca. 2-5 cm ÜBER die heiße Elektro-Herdplatte halten; danach waschen und weg…
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2.11.05 von Schwester Nicola
Gerüche
Wenn nach dem Schneiden von Zwiebeln oder Knoblauch, die Hände unangenehm riechen, hilft es die Hände mit Zahnpasta zu waschen. Die feuchten Hände gründlich damit…
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9.3.12 von Kimi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Spinat-Avocado-Krabben-Salat mit Knoblauchcroutons: "Wie, es gibt nur Salat?" wird hier wohl keiner sagen, denn durch die leckeren Knoblauchcroutons w...
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10.7.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Löwenzahn-Bällchen mit Pfefferoni-Knoblauchsoße. Zubereitung 5 kg Löwenzahn mit Wurzeln sammeln, waschen und halbieren. In einem Kochtopf gut 30 Minuten weich kochen und abseihen. Den Löwenzahn nun…
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16.10.14 von esperanza
Gerüche
Ihr könnt nach einem guten Essen beim Italiener oder ähnlichem eine Knoblauchfahne vorbeugen, indem ihr einfach, wenn ihr nach Hause kommt, ein Glas Milch trinkt.…
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26.3.06
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Für 5 Personen: * 25 Scampi (tiefgefroren) * Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch (nach Geschmack) * 1 - 2 Zwiebeln * 20 - 40 cl Sahne (je nach Konsistenz) Zubereitung: * Scampi auftauen und den Darm…
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8.7.09 von Claude
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Das Gericht ist für zwei Personen. Es ist preiswert schnell zu kochen und es schmeckt. Zutaten: 1 Beutel Reis 1 Dose Erbsen 1 großes Stück Knoblauchwurst 2 Esslöffel Butter, oder Margarine oder Rama Culinesse 4…
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14.3.06 von Masi
Dekorieren
Blumenkörbchen als Tischschmuck aus Knoblauchverpackung: Beim Discounter "Nicht Brutto sondern Ne" wird der kleine chinesische Knoblauch in winzigen...
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22.9.13 von Ellaberta
Putzen & Reinigen
Meine Knoblauchpresse (IKEA) lässt sich prima mit einer Zahnbürste reinigen. In der Druckplatte die mit vielen kleinen Nägelchen gespickt ist, bleibt sonst immer etwas Knoblauchfaser…
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17.6.06 von Mechi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
1 Stück Butter 250g 1/2 Becher Magarine 250g 5-8 Knoblauchzehen Kräuter was ihr habt (gehen auch gefrorene) Salz und Pfeffer nach Bedarf 1 Schuss Olivenöl Butter und Magarine eine Stunde vorher aus den Kühlschrank nehmen.…
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8.6.10 von Pokeranke
Gerüche
Zwiebel- und Knoblauchgeruch von den Händen entfernt man kostengünstig und schnell mit Minzahnpaste. Die Hände damit einreiben, abwaschen und danach gut eincremen.…
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2.11.04 von Flodo2002
Gerüche
Ich habe gerade zufällig Frag-Mutti.de auf Google entdeckt und bin gleich drauf zum Thema Knoblauchfahne! Ist wirklich amüsant was dort geschrieben wird, ganz ehrlich, ich…
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29.4.06
ZubereitenIngwer mit der Knoblauchpresse zerkleinern
Ich verwende oft und gerne frischen Ingwer doch man bekommt ihn nicht wirklich "fein" gehackt... so kam ich neulich auf die geniale Idee, es mal…
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20.11.11 von zimtzicke
Haltbar machen & aufbewahren
Die Knoblauchzehen von der Knolle trennen und die Zehen in einem luftdurchlässigen Tontopf aufheben. So keimen sie nicht so schnell aus und du hast länger…
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22.3.05
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Meistens sind Dips zu Brot und Tortillachips kalt. Hier ist mal eine warme Variante, für einen Spinat Dip mit gerösteten Knoblauchbrottalern: Für den Dip braucht man folgendes: 1 Beutel TK-Spinat - kleine Bällchen, kein fester…
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16.11.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Eins gleich vorweg: man riecht am nächsten Tag GARANTIERT nicht nach Knoblauch! Das Rezept ist leicht und schnell vorzubereiten und kommt eigentlich auch bei "Nicht-so-gerne-Knofi-Essern" i.…
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4.10.06 von Antje
Soßen, Dips & Brotaufstriche
2 Knoblauchzehen etwas Thymian 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 Glas scharfer Senf Aus dem Senfglas etwas Senf nehmen. Die Knoblauchzehen pressen, etwas Thymian und 1 Prise Salz und Zucker dazu. Schön umrühren und…
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23.8.10 von chocokeks
GerücheSchokolade gegen Knoblauchgeruch
Wenn man gerade ein leckeres Essen mit ordentlich Knofi verputzt hat und sich kurz danach unverhoffter Besuch ankündigt, kann man den Geruch schnell loswerden, in…
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5.12.07 von Nubya
Soßen, Dips & BrotaufstricheKnoblauchsoße Aioli
Zubereitung Alles in eine Schüssel. Den Knoblauch mit einer Presse dazudrücken. Alles gut mit einem Mixer verrühren. Lasst euren Partner auch davon kosten, sonst könnt ihr euch für 2 Tage nicht riechen ;-)…
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21.7.05 von Melle
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Zubereitung Den Joghurt und die Sahne vermischen und mit Zucker, Salz und Zitronensaft abschmecken. Den Knoblauch und die Kräuter beigeben und alles gut verrühren.…
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9.6.05 von Elisabeth
Fun FridayKnoblauchfahne - was tut man dagegen?
Knoblauchfahne - was tut man dagegen?: Knoblauchfahne - was kann man dagegen tun und was hilft tatsächlich? Mein Freund war letzte Woche des Todes! Ich...
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26.5.04 von Patricia
ZubereitenKnoblauchzehen ungeschält braten - kein Anbrennen
Sehr lecker zur Suppe und zum Salat sind Brotkrusteln mit viel Knoblauch. Auch Hühnerbrust, mit reichlich Knoblauch gebraten, schmeckt köstlich. Nur leider hat der Knoblauch…
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1.2.13 von Ellaberta
Soßen, Dips & BrotaufstricheSchnelle Knoblauchmayo
Bereite blitzschnell köstliche Knoblauchmayo zu – ideal für Fisch, Fleisch & Pommes! Einfach & aromatisch. Probiere es jetzt aus! ➤
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8.6.10 von Leandra
Soßen, Dips & BrotaufstricheKnoblauchquark-Dip
Magerquark in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät einige Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit cremig rühren. Er verliert dabei seine "Körnigkeit" und wird seidenweich und dickflüssig (wird später wieder fester). Pro 500 g Quark 1 bis…
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2.11.10 von Zitronenjette
Zubereiten
Nachdem ich es jetzt selber ausprobiert habe, möchte ich das Ergebnis einer Testreihe bekanntgeben, die ich vor einiger Zeit gestartet hatte. Also, ich habe Knoblauchzehen…
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27.8.10 von wolfmichael
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Knoblauchmus für alle, die gern grillen und es herzhaft mögen. Zutaten für eine große Schüssel: 4 Päckchen Fetakäse 2-3 Becher saure Sahne 2-3 Becher Schmand Prise Gewürzsalz Schuss Olivenöl (ist hier ein MUSS! Kein anderes…
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31.10.06 von Eva
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Zutaten 500 g  Spaghetti 5 EL  Olivenöl 4 Knoblauchzehen Prise Salz Petersilie (oder Kräuter) Zubereitung Spaghetti in Salzwasser bissfest (al dente) kochen, dann in ein Sieb geben…
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8.12.15 von bernd-kr
Soßen, Dips & BrotaufstricheLeckerer Knoblauchdip
Dieser Dip schmeckt bestimmt allen Knoblauch Fans & passt hervorragend zu Gegrilltem. Das Rezept ist supereinfach umzusetzen. Los geht's.
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25.6.18 von glucke1980
Gerüche
Frische Petersilie kauen und der Knoblauchgeruch verschwindet. Schokolade, oder Milch helfen auch.…
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26.1.05 von Arnike
Zubereiten
Zehe (Knoblauch :-) ) auf Unterlage legen, Messerklinge mit der Seite darauflegen (also weder die Schneide, noch das Gegenüber, sondern die flache Klingenseite), drücken bis…
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30.1.05 von Erlkoenig
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Also los gehts, ihr braucht: - die grünen schmalen Spitzpaprika Für die Füllung: - Hackfleisch - Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf - eingeweichtes Brötchen Fürs Überbacken: - Creme Fraiche - Knoblauch - Schafkäse Die…
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16.3.06 von Romy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Man braucht für den Knoblauchbraten: 1 schönes Stück Schweinebraten mit Kruste, etwa 1 1/2 Kilo 10 kleine Tomaten 2 Rosmarinzweige 2 Zwiebeln mit Schale Salz…
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12.9.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Knoblauchzehe zerkleinern und einzeln in Alufolie einpacken. Den Knoblauch in die Glut legen und garen lassen. Wenn der Knoblauch weich ist, herausnehmen und als Brotaufstrich…
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9.8.06 von Karina
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Mojo - kanarische Knoblauchsauce - zum Grillen u. ä. : Nachdem mein Mann und ich auf Gran Canaria Mojo kennen gelernt haben, habe ich mich wieder ...
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28.7.13 von killerbienchen
Zubereiten
Ich liebe Knoblauch! Vor allem esse ich gerne Knoblauchbrot. Um den Geschmack von Knoblauch zu intensivieren, gebe ich über die enthüllten Zehen etwas Salz und…
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17.10.10 von Regenwald
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
In Supermärkten gibt es gerade frischen Spinat, abgepackt wie ein aufgeblasenes durchsichtiges Sofakissen. Ein Pfund ist da drin, frisch gewaschen und verzehrfertig. Nach der Zubereitung…
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16.9.15 von Ellaberta
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Ein klassisches Rezept aus der griechischen Küche - zum Genießen unter Gleichgesinnten - der Knoblauchanteil ist gewaltig: Skorthalia á la Katharina - Knoblauchdip von der Insel Korfu - 3 Variationen. Für ein kaltes Büffet eine…
Bewertungen: 13
Kommentare: 10
25.5.12 von varicen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Folgendes Rezept hab ich von meinem Freund. Das hat er am ersten Wochenende gemacht, als ich bei ihm übernachtet habe und mich damit sofort rumbekommen ;D Also ihr braucht für 4 Personen: 2 Dosen Thunfisch…
Bewertungen: 62
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12.9.07 von Caro
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Zutaten für Knoblauchgulasch 2 Zwiebeln 750g Schweinegulasch 2 TL Paprikapulver 6 Knoblauchzehen 1 kl. Dose Tomatenmark Salz, Pfeffer 500 ml Fleischbrühe 400 g kl. Zucchini 3 EL Creme fraiche Zubereitung Zwiebeln würfeln, Fleisch kräftig anbraten,…
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Kommentare: 4
13.8.08 von andira
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Zutaten: 12 Knobizehen (grob gehackt), 100 ml Creme fraiche, 100 ml süße Sahne, 125 ml Brühe, Salz, Pfeffer, 250 g breite Bandnudeln, 100 g Pilze, 1 Zucchini (in dünnen Scheiben), geriebener Käse Knobizehen mit Creme…
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16.2.07 von Madi
ZubereitenKnoblauchöl selbst machen
Knoblauchöl selbst machen: Knoblauchöl selbst gemacht. Ich rechne zwar damit, dass der Einwand kommt, dass es den Tipp "Knoblauchöl selbstgemacht" schon ...
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15.9.12 von wellness_pur
Gerüche
Leider riechen die Hände nach der Verarbeitung von Zwiebeln oder Knoblauch sehr unangenehm. → So entfernst du den Geruch einfach und sofort.
Bewertungen: 7
Kommentare: 41
16.5.18 von shisha
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Man nehme ein Paket weiche Butter und mischt 5-6 kleingehackte oder durch eine Knoblauchpresse gedrückte Knoblauchzehen darunter. Noch etwas Salz dazu und ein paar getrocknete…
Bewertungen: 24
Kommentare: 6
21.9.05 von Susiane
Zubereiten
Wer gern Knoblauch mag, muss ihn leider auch schälen. Ich nehme eine Backunterlage aus Silikon, lege die Zehe dazwischen und rubbel etwas hin und her. Die Zehe ist geschält und man kann sie verwenden. Gibt…
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7.12.11 von Gwenn
ZubereitenUnangenehmen Knoblauchgeruch vermindern
Jeder, der Knoblauch liebt, kann nur schwer darauf verzichten, auch wenn er Gefahr läuft anschließend unangenehm aus dem Mund zu riechen. Diesen üblen Knoblauchgeruch kann…
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17.2.12 von Regenwald
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Zutaten: - 3-4 Zwiebeln - 3 Päckchen Schafkäse - Brötchen - Knoblauch (eine Zehe pro halbes Brötchen) - Pfeffer und Salz - Olivenöl - Sonnenblumenöl (1 Flasche) Zubereitung Schafkäse: Zwiebeln in Ringe schneiden und in…
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25.9.04 von Mori