Mandeln häuten

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Sollst du laut Rezept die Weihnachtsplätzchen mit "geschälten Mandeln" dekorieren, du hast aber nur die leckeren Knabber-Mandeln MIT brauner Schale im Haus? Kein Problem: …
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Tortenhummelchens Adventskalender für Muttis Nachmittags-Cafe. Lasst es euch einmal am Tag so richtig gut gehen – die Vorweihnachtszeit kann noch stressig genug werden. …
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4.12.19 von Tortenhummelchen Kleine Süßigkeiten
Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Lasst es euch einmal am Tag so richtig gut gehen – die Vorweihnachtszeit wird noch stressig genug. 2.…
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7.12.19 von Tortenhummelchen Kleine Süßigkeiten
Die gerösteten Salzmandeln sind auch als Tapas-Mandeln bekannt. OK – die original mallorquinischen Salzmandel werden in den braunen Häutchen gemacht, aber leider reagiere ich…
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26.6.20 von Tortenhummelchen Fingerfood
Blanchierte Mandeln sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Für Pesto, aber auch süße Speisen, kann man sie verwenden. Wie du Mandeln blanchierst und evtl. auch…
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26.5.20 von Tortenhummelchen Tricks & Kniffe
Zutaten für 2 Personen als Hauptmahlzeit Für die Gnocchi: 100 g mittelfeiner Maisgrieß 125 ml Gemüsebrühe 15 g Butter 25 g…
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26.5.20 von Tortenhummelchen Gnocchi & Risotto
Kürbispudding Schoko-Orange

50 Min.

Kürbispudding Schoko-Orange
Kürbis lässt sich vielseitig einsetzen. Die meisten Rezepte findet man für Gemüsebeilagen oder Suppen. Hier ein Rezept für einen süßen Nachtisch (Pudding) auf der Basis…
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4.11.16 von Mafalda Pudding & Joghurt
Gebrannte Thymian-Mandeln

30 Min.

Gebrannte Thymian-Mandeln
Hier bei Mutti gibt es ja schon viele Tipps und Rezepte, zum Herstellen von gebrannten Mandeln. Heute kam ich auf die Idee, den Geschmack ein…
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10.11.10 von Djaesmin Kleine Süßigkeiten
Gebrannte Mandeln im Topf (600 g) 600 g ganze Mandeln mit Haut (200 g ca. 1,- €) (es eignen sich auch Haselnüsse, halbe Walnüsse) …
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8.4.12 von angelalf Kleine Süßigkeiten
Butter-Stollen-Varianten - meine Butterstollen 3 auf einen Streich. 1 klassischer Christstollen a'1000 g (+/-) 1 Stollen mit Mohn a'1000 g (+/-) 1 Stollen mit Nuss a'1000…
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10.12.14 von Raul5 Weihnachtsgebäck
Gesalzene Mandeln kann man prima selbst machen. Zutaten: Mandeln etwas Wasser Speisesalz Zubereitung: Die Mandeln werden mit dem…
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19.3.15 von Hasi-mausi567 Fingerfood
Echte Mayonnaise besteht zum größten Teil aus Öl. Die zweite wichtige Zutat ist Ei. Mayonnaise wird oft mit Milchprodukten wie Joghurt, Quark oder saurer Sahne…
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20.2.15 von Mafalda Vegane Rezepte
Hafer-, Reis-, Mandel-, Nussmilch mit Pürierstab und Stempelsiebkanne herstellen. Es gibt schon einige Rezepte zur Herstellung von Getreide- oder Körnermilch, aber keines geht so…
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24.2.16 von Mafalda Milchersatz
Gebrannte Mandeln Zutaten 200 g Mandeln (oder sonstige Nüsse) 150 g Zucker 100 ml Wasser 1 TL Zimt Zubereitung: …
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11.12.08 von Marion Weihnachtsgebäck
Zutaten für 6 Portionen: 3 Päckchen Mandeln 2 Tassen Zucker 1/4 Tasse Wasser 1/2 TL Zimt Zubereitung: Mandeln im Backofen…
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13.8.10 von chocokeks Weihnachtsgebäck
Meine Mutter und ich sind früher öfter im Urlaub auf Sardinien gewesen und haben dort immer so leckere kleine Amaretti gegessesn. Nach 10 Jahren des…
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17.10.11 von Reginachristina Kekse & Plätzchen
Marmeladenrezept mit Mandeln: 1 kg TK Sauerkirschen 1 kg TK Beerenfrüchte 1 Tüte ganze Mandeln - 200 g Gelierzucker (2:1 ;3:1) egal Mandeln hacken und ohne Fett in der Pfanne mit normalem Zucker…
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Mandeln auf einem Kuchen mit backen, ohne dass sie zu dunkel und bitter werden, ist nicht ganz einfach. Hier gibt es einen einfachen Trick,…
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25.7.13 von Ellaberta Tricks & Kniffe
Auf dem Weihnachtsmarkt ein Hit, leider auch sehr teuer, sind kandierte Mandeln und Nüsse. Ich mache diese Leckereien seit Jahren selber, auch weil ich das…
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28.10.13 von Birgit-Martha Weihnachtsgebäck
Zu Beginn möchte ich mich bei der Tippgeberin Birgit-Martha bedanken, sie hat mich in der letzten Woche mit ihre "Leckerei a la Schoko- Crossies" zu den "Weihnachts-Crossis"…
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12.11.13 von Bossi Süßes
Mascarpone gibt diesem Kürbis-Pasta-Gericht eine schöne und unverwechselbare Cremigkeit und die gerösteten gehobelten Mandeln geben den letzten Schliff. Das Gericht ist vegetarisch und lässt sich…
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28.10.14 von H├ÂrAufDeinHerz Nudeln/Soßen vegetarisch
Hähnchenbrustfiletstreifen mit "Fruttati-Birne" und gerösteten Mandeln

30 Min.

Hähnchenbrustfiletstreifen mit "Fruttati-Birne" und gerösteten Mandeln
Hähnchenbrustfiletstreifen mit „Fruttati-Birne“ und gerösteten Mandeln: Ein sehr leckeres, leichtes Gericht, das schnell zubereitet ist. Für 3 - 4 Portionen braucht man: …
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16.2.17 von backfee44 Geflügel
Cantuccini, das traditionelle italienische Mandelgebäck, muss nicht gekauft werden. Schnell ist es selbst gemacht und schmeckt lecker. Hier das Rezept. Zutaten 250 g…
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25.2.19 von Donnemilen Kekse & Plätzchen
Das Internet ist bereits überschwemmt davon und auch im echten Leben bekommt man sie immer häufiger zu sehen: Perfekt zusammengestellte und ansprechend eingerichtete Boxen mit…
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6.5.19 von Emely (Redaktion) Sonstiges / Allgemeines
Hier kommt ein schnell zuzubereitendes Rezept für einen leckeren Bienenstich mit Biskuitteig und feiner Paradies-Vanillecreme.  Zutaten Biskuit: 6 Eier ganze(mittlerer Größe) 125 g Mehl 250…
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3.3.20 von honey64 Kuchen ohne Früchte
Ein lockerer und sehr saftiger Zitronen-Kastenkuchen, den ich immer wieder gern backe und der auch lange frisch bleibt, obwohl er meist schon vorher aufgegessen ist! …
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24.4.20 von backfee44 Kuchen ohne Früchte
Das ist eines meiner Lieblingsrezepte für einen wunderbar leckeren Blechkuchen, der ganz einfach und schnell gebacken ist, immer gelingt und in jeder Kaffeerunde garantiert gut…
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28.6.20 von backfee44 Nusskuchen
Gartensalat mit Sojasauce zubereitet
Zutaten f├╝r 4 Personen: je 1 kleinen Kopf Frissee-, Eichblatt und Kopfsalat 1 Salatgurke 2 mittelgro├če M├Âhren 2 Tomaten 3 EL Sojasauce 3 EL Sherryessig 10 ml Oliven├Âl 1 Bund Basilikum (oder tiefgefroren) 1 Bund Schnittlauch (oder tiefgefroren) Zubereitung: ca. 20 Minuten. Salate waschen und…
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5.11.10 von engelmetatron Vegetarische Salate
Tomaten oder Pfirsiche häuten mit Gasherd
Tomaten oder Pfirsiche häuten mit Gasherd
Es gibt viele Rezepte, bei denen z.B. Tomaten oder Pfirsiche von ihrer Haut befreit werden müssen. Wer glücklicher Besitzer eines Gasherdes ist, kann die…
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25.11.10 von Angelina Gemüse verarbeiten
Schnelle Bratkartoffeln
Schnelle Bratkartoffeln
Zutaten: 5 gro├če, rohe Kartoffeln 4 rohe Eier 200 g Speckstreifen 3 mittelgro├če Zwiebeln 2 Knoblauchzehen ├ľl Salz Pfeffer Vorbereitung: Kartoffeln sch├Ąlen und der L├Ąnge nach halbieren. Dann mittels einer Gurkenreibe in feine Scheiben (am…
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18.11.11 von Ralfstgt70 Kartoffeln
Das beste Mittel gegen Erk├Ąltungen ist und bleibt eine H├╝hnerbr├╝he. Nat├╝rlich selbstgemacht. Geht auch ganz einfach. F├╝r alle, die noch nie eine H├╝hnerbr├╝he selbst gekocht…
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17.1.12 von mops Erkältungen & Fieber
Reispfanne mit Paprika und Bratbällchen
Eine schnell gemachte Reispfanne mit Paprika und Bratb├Ąllchen, die nicht nur Kinder m├Âgen. Rezept f├╝r sechs Personen: Aus 500 g Rinderhack einen Hackfleischteig wie ├╝blich zubereiten (wird ja wohl den meisten gel├Ąufig sein) und B├Ąllchen daraus…
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2.8.12 von mops Aufläufe & Pfannen
Kokos Chili Suppe
Kokos Chili Suppe
Zutaten der Kokos Chili Suppe f├╝r ca. 4 Personen sind folgende: 1 unbehandelte Zitrone 1 Bund Basilikum 1 - 2 frische rote Chilischoten 200 g rohe gesch├Ąlte Garnelen 2 mittelgro├če…
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7.1.13 von Sandweibchen Suppen
Einzelne Tomaten schnell & stromsparend häuten
Einzelne Tomaten schnell & stromsparend häuten
Wer schnell mal eben einzelne Tomaten häuten will und keine Kochplatte (mehr) zur Verfügung hat oder der sich sagt, für 2 Tomaten eine ganze Herdplatte anschmeißen…
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1.1.16 von Chaos_Queen Gemüse verarbeiten
Rehrücken Kuchen mit Mandeln und Schokolade
Zutaten 200g Mandeln/davon 100g abziehen 200g Honig 250g Blockschokolade 125g Margarine/Butter 6 Eigelb/6 Eiweiß 1 Prise Salz 60g Weizen 50g Buchweizen grob geschrotet Vollkornbrösel Zubereitung 100g Mandeln in kochendes Wasser…
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31.1.05 von Volker Kuchen ohne Früchte
Zutaten 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 4 Eier etwas Zitronensaft oder: Schale einer unbehandelten…
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16.12.09 von Skorpion1958 Apfelkuchen
Himbeermarmelade mit Amaretto und gebrannten Mandeln

20 Min.

Himbeermarmelade mit Amaretto und gebrannten Mandeln
Jetzt beginnt ja die Himbeerzeit und dafür gibt es ein ganz leckeres Marmeladenrezept: Zutaten 1,5 kg Himbeeren 150 g gehackte Mandeln 1…
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Apfeltarte mit Mandeln und Marzipan
Zutaten für eine Springform (26/28 cm) Mürbeteig: 300 g Mehl 70 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 125 g Butter 2 Eier 2 TL Abrieb einer Zitronenschale Belag: Marzipanrohmasse…
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4.9.10 von Thouy Apfelkuchen
Ich hatte mal eine Eierlikörtorte gebacken und konnte mit dem Rest Likör nichts anfangen, das mag bei uns keiner. Also habe ich weiße Kuvertüre gekauft (wahrscheinlich geht auch normale weiße Schoki), die im…
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29.6.11 von wermaus Süßes
Ich hab schon einige der hier veröffentlichen Keksrezepte nachgemacht, nun möchte ich euch mal ein sehr leckeres mitteilen: Zutaten 300 g gehobelte…
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18.12.11 von Frau-Lich Weihnachtsgebäck
Eingeladen - preiswerte schöne Mitbringsel
Eingeladen - preiswerte schöne Mitbringsel
Mitbringsel können ins Geld gehen - wenn man einen großen Freundeskreis hat. Man möchte nicht mit leeren Händen kommen zu einer Essenseinladung. Aber schon ein…
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30.1.12 von Ellaberta Geschenke
Power-Müsliriegel ohne kochen, glutenfrei
Power-Müsliriegel ohne kochen, glutenfrei
Wenn ich über Nacht oder gar für länger in fremder Umgebung bin, reagiert mein Körper leider immer sehr zurück-haltend, im wahrsten Sinne des Wortes. In…
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11.2.12 von Cally Müsliriegel
Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln

1 Std.

Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln
Zutaten für die Muffins mit geschmorten Zimtäpfeln & Mandeln: Mandeln Butter Zucker Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale 2 ungeschälte säuerliche Äpfel reichlich Zimt Kartoffelflocken (für…
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11.1.13 von Demeter Muffins
Weiße Schokoladenhäppchen

10 Min.

Weiße Schokoladenhäppchen
Jetzt mal was zum Naschen: Weiße Schokoladenhäppchen. Man nehme: 200 g weiße Schokolade deiner Lieblingsmarke 25 - 50 g geschälte ganze Mandeln 25…
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8.3.13 von lilaluft Süßes
Mandel-Mayonnaise Zutaten 100 g Mandeln, ca. ebenso viel Wasser 1 Knoblauchzehe  ½ bis 1 TL Salz  3-5 EL Zitronensaft  Pfeffer, 150-200…
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4.10.13 von Lichtfeder Saucen
Bald beginnt wieder die Weihnachtsbäckerei, und man muss öfters mal Mandeln schälen. Die Schalen bitte nicht wegschmeißen! Daraus wird ein wunderbares Gesichtspeeling für jede Hat. …
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27.10.13 von mayan Peeling
Zimtsterne, saftig-weich gebacken. Damit das dann auch so bleibt - bei richtiger Teig-Konsistenz und optimalem Backen - kühl lagern, im Pappkarton und mit Schalen von 2 Mandarinen. Zutaten Für…
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21.11.13 von Raul5 Weihnachtsgebäck
Kleine Kuchen-Kugeln (z.B. die altbekannten Rumkugeln) eignen sich hervorragend, um eine schnelle Nascherei zu zaubern und Reste zu verwerten. Dabei sind der Fantasie und Experimentierfreude…
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28.11.13 von Malin Weihnachtsgebäck
Butterkuchen mit gehobelten Mandeln, schmeckt lauwarm am besten! Zutaten (Für ein Blech)  Teig: 2 Becher Sahne 175 g Zucker 4…
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23.2.14 von Gee Kuchen ohne Früchte
Orange-Mandel-Kokos-Praline

1 Std. 15 Min.

Orange-Mandel-Kokos-Praline
Noch gekochte Möhren vom letzten Mittagessen übrig? Ja wirklich! Sie bilden die ideale Grundlage für leckere und leichte Orange-Mandel-Kokos-Pralinen mit einer tollen Farbe. Zutaten …
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1.10.15 von Mafalda Kleine Süßigkeiten

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