Sahnesauce geronnen

Wenn die Sahne geronnen ist
Wenn die Sahne geronnen ist
Für einen Kuchen brauchte ich 400 ml Sahne. Leider ist die Sahne beim Schlagen geronnen! Ich habe dann Mehl, 3 Eier, 1 Prise Salz…
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28.10.08 von flusje Tricks & Kniffe
Vanillepudding selbst gemacht: Eigelb nicht geronnen
Vanillepudding selbst herstellen, ist einfacher und billiger, als man denkt. Ich nehme: 1 L Milch 2 EL Zucker 2 gehäufte EL Stärkemehl Mark 1 Vanilleschote 1 Ei, getrennt Milch, Vanillemark und Zucker aufkochen.…
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19.11.11 von wollmaus Koch-Tipps
Spaghetti oder Linguine mit Gorgonzola-Sahnesauce
Spaghetti oder Linguine mit Gorgonzola-Sahnesauce
So geht eine super schmeckende und total einfache Gorgonzola-Sahnesoße: Zubereitung Für 1 Person 1 EL Olivenöl im Topf erhitzen. 1/2  gewürfelte Zwiebel…
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von Nudeln/Soßen vegetarisch
Klöße mit Sahnesauce - mal was anderes
Dieses Gericht geht ganz einfach und super schnell: Klöse nach Anleitung kochen. In der Zeit gewürfelten Speck und 1-2 kleingehackte Zwiebeln in der Pfanne (mit etwas Fett) bruzzeln lassen. Wenn die Zwiebeln glasig sind, schüttet man…
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22.12.05 von Verena Hausmannskost
Filet mit Sahnesauce
500g Schwein-, Hähnchen- oder Putenfilet 2 Dosen Champignons 1 Zwiebel, Knoblauch Saure Sahne eventuell Mehl Fleisch, Zwiebeln würfeln. Knoblauch pressen. Champignons abtropfen, Saft aufheben. Fleisch anbraten, Zwiebeln und Knoblauch hinzu, mit Champignonsaft ablöschen. Ein Stündchen bei mittlerer Hitze köcheln lassen.…
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20.8.09 von Joan Steak, Schnitzel & Co.
Grüne Nudeln mit Sahnesauce
250g grüne Nudeln 1 Becher süße Sahne 1 Packung Parmesankäse (gerieben) 2 Eier 150g roher Schinken Cognac schwarzer Pfeffer Die Nudeln kochen. Die Sahne, die Eier, den Parmesankäse und einen "Schuss" Cognac verquirlen. Mit…
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4.4.10 von Bücherwurm Nudeln/Soßen
Traumhaft & einfach! Lungenbraten im Speckmantel in Sahnesauce
Mann/Frau braucht für 4 Personen: 10-12, ca. 1 1/2 cm dicke Scheiben Schweinefilet (Schweinslungenbraten), 10-12, ganz dünne Scheiben Bauchspeck, Salz, Pfeffer, etwas Öl zum Braten, für Saftliebhaber - 3 Packungen Kochsahne, es reichen aber auch 2, pro Person 2 Hände…
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3.4.11 von mausigeneral Steak, Schnitzel & Co.
Pasta mit Räucherlachs-Sahnesauce
Pasta mit Räucherlachs-Sahnesauce
Okay, gibt ja schon einige dieser Rezepte hier, dennoch, jeder macht es anders: Zutaten (2 Personen als Primi, 1 Person als Secondi): 125 g Pasta (Bavette, Linguine,…
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13.8.11 von Thouy Nudeln/Soßen
Knusperkabeljau mit Paprikareis, Sahnesauce & Möhrensalat
Knusperkabeljau mit Paprikareis, Sahnesauce & Möhrensalat
Ich hatte noch Kabeljau-Rücken-Stücke im Tiefkühlfach, die sollten nun verarbeitet werden. Zu Fisch mag ich gerne Reis, also wurde als erstes der Reis in Salzwasser…
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17.7.13 von peggy Fisch & Meeresfrüchte
Penne mit Brokkoli in Sahnesauce
Penne mit Brokkoli in Sahnesauce
Ein Muss für jeden Brokkoli-Fan: Penne mit Brokkoli in Sahnesauce. Zutaten: 1 Brokkoli 250 ml Sahne Prosciutto Ein wenig Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss …
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von Nudeln/Soßen
Hähnchen-Spargel-Pfanne mit Sahnesauce
Hähnchen-Spargel-Pfanne mit Sahnesauce
Diese leckere Hähnchen-Spargel-Pfanne mit Sahnesauce ist ganz schnell und einfach zubereitet, man kann dazu sowohl weißen als auch grünen Spargel verwenden.  Zutaten für 4 Portionen …
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von Geschnetzeltes

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