Zu diesem ungewöhnlichen Gemüse schmecken sehr gut 2 hartgekochte Eier pro Person. Man braucht: 2 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Speck 1 EL Öl 4 EL Mehl 1 L Brühe 3 EL Essig 2…
Zubereitung Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, Karotten bürsten und in Würfel schneiden. Gemüse in einem großen Topf mit 2 Liter Wasser und Fleischbrühe…