Zuccini

Eine optimale Lagerung von Gemüse ist schwierig im Haushalt, man sollte also das Gemüse daheim rasch verbrauchen, doch wenn es doch mal einige Zeit gelagert werden soll,…

19.1.16 von glucke1980

Haltbar machen & aufbewahren

Gemüsekuchen

Selbst meinen Kindern schmeckt diese Form von Gemüse, und das ist wahrhaftig ein Wunder! Ich bevorzuge für diesen Gemüsekuchen den Quarkmürbeteig, aber es geht natürlich auch ganz gewöhnlicher Mürbeteig. Bei dem Gemüse kann man alles mögliche…

3.9.10 von Rumpumpel

Kochen

"Bäckerofen" - ein variables Fleisch/Gemüse-Gericht

Früher wurde Brot vielerorts in Dorf-Gemeinschaftsöfen gebacken, um die noch Hitze des Ofens nach dem Backtag noch zu nutzen, stellte man am Abend feuerfeste Töpfe in die Öfen, in denen sie oft bis zum nächsten…

14.3.12 von MiO

Kochen

Meal-Prep fürs Büro

Das Internet ist bereits überschwemmt davon und auch im echten Leben bekommt man sie immer häufiger zu sehen: Perfekt zusammengestellte und ansprechend eingerichtete Boxen mit…

6.5.19 von Emely (Redaktion)

Resteverwertung

Koreanischer Pfannkuchen mit Meeresfrüchten

Auch in Korea gibt es Pfannkuchen. Hier eine leckere Variante, der Meeresfrüchte- Pfannkuchen. Er wird mit Sojasauce serviert. Zutaten: Pfannkuchenteig vorbereiten 6 Garnelen (gepult) 10 Muscheln (ohne Schale) 100 g Weißkohl 1…

8.11.10 von engelmetatron

Kochen

Sommer Makkaroni

Zutaten: 300 g festkochende Kartoffeln 300 g Makkaroni 3 rote Zwiebeln 5 Salbeiblätter 2 EL Butter 100 g Sbrinz/ Parmesan 1 Zuccini 1 Paprika 100 g Speckwürfeli 200 ml Rahm Salz, Pfeffer und frisch…

14.8.13 von holunderwisel

Kochen

Zuccini

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