Zwiebel geröstet einfrieren

In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Eine geschnittene Zwiebel liegt neben ganzen Zwiebeln und einem Messer auf einer dunklen Arbeitsfläche, bereit zum Rösten.

Zuviel Zwiebeln eingekauft? Kein Problem - diese kann man bevor sie auswachsen und somit unbrauchbar werden einfach klein schneiden, anrösten und portionsweise auf Vorrat einfrieren. Somit hat man dann schell was für Gulasch etc. zur Hand

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Tipp erstellt von

am 25.4.2011, 08:39 Uhr

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Man kann Zwiebeln auch ungeröstet einfrieren, in kleinen Portionen, damit es nicht einen großen Batzen ergibt.
Für Salate würde ich aber frische bevorzugen.

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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