Tortenboden, schnell und super lecker

Zutaten

Portionen

• 6 EL Öl
• 6 EL Zucker
• 6 EL Mehl
• 3 Eier
• 1 Pck. Vanillin-Zucker
• ½ Pck. Backpulver
• etwas Aroma, je nach Geschmack, Rum oder Zitrone

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Zubereitung

1. Alles zusammen in eine Schüssel und sehr gut mit dem Mixer ca. 5 Minuten auf Stufe III rühren.
2. In die Tortenboden-Form geben, die vorher eingefettet und mit Paniermehl ausgestreut wurde.
3. Dann in den 175 °C heißen Backofen, 2. Stufe von unten, schieben und ca. 15 Minuten backen.
4. Danach auf ein Gitter zum Abkühlen geben und dann nur noch lecker belegen.

Tipp: Nach 15 Minuten mit einem Schaschlick-Hölzchen oder Zahnstocher prüfen, ob der Teig komplett durchgebacken ist.

Kaffee kochen nicht vergessen!