Da ich von der Zitrone hauptsächlich die Schale als Gewürz zum Kochen benutze und vorher gerne das Wachs entfernt haben möchte, stecke ich diese (auch die Bio-Zitronen, die haben auch eine Wachsschicht) in den Geschirrspüler!
Aber erst nach dem 1. Reinigungsgang, also wenn kein Reinigungsmittel mehr in der Maschine ist. Die restlichen Spülgänge reichen zum Entfernen der schädlichen Rückstände (dem Wachs) auf den Zitronen aus! Man darf natürlich keinen Klarspüler benutzen!
Sahnehäubchen
Bis jetzt hab ich immer unbehandelte Zitronen genommen, heiß abgewaschen und getrocknet. Aber Wachs hab ich noch nicht entfernt.
a) das Wachs sich schließlich nicht in Luft auflöst
b) ich nicht weiß, wie ich verhindern sollte, dass Klarspüler auf die Zitrone kommt (ich benutze Tabs)
Also bleib ich lieber beim althergebrachten, sorry.
Unbehandelte Zitronen heiss abwaschen und gut ist.