Fingerfood

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Kurze Anleitung in Bildern für ein Zupfbrot: Bild 1: Ein Brot würfelartig einschneiden Bild 2: Das Brot mit Käse spicken und...
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17.12.14, 20:51 Uhr, von Sabrina
Knäckebrot gibt es in sehr vielen Variationen, Cracker nicht sooo viele. Zum Dippen von Guacamole () Hummus (Kichererbsenmus) oder scharfer Salsa oder Knoblauchmajo sowie türkischem Joghurt mit Frühlingszwiebeln serviere ich mehrere...
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5.12.14, 15:43 Uhr, von Ellaberta
Diese Reistaler sind ein leckerer Snack zusammen mit Salat oder Teil eines vegetarischen Buffets. Zutaten: 100 g Reis 2 Eier getrennt 2 EL...
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2.12.14, 23:09 Uhr, von Ellaberta
Eine einfache Zwischenmahlzeit - Pizza-Sandwich. Eine, wie ich finde recht sinnvolle Anschaffung in unserem Haushalt ist ein Sandwichmaker. Auch wenn ich normalerweise mein Brot immer selber...
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24.11.14, 13:06 Uhr, von beleve
Haben gestern die leckeren Brötchenrollen gebacken und mit Thunfischsalat gefüllt, war sehr lecker und hier kommt das Rezept. Zutaten für den Hefeteig: ...
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18.11.14, 15:02 Uhr, von glucke1980
Ich bin neu hier und das ist mein erster Beitrag. Wenn euch der Beitrag gefällt, würde ich mich über ein paar grüne Daumen freuen. ...
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10.11.14, 13:34 Uhr, von AskMoon
In meinem Kühlschrank schlummerte eine Dosen Knack&Back Sonntags-Brötchen dem endgültigen nahenden Ende entgegen und ich wollte damit einmal etwas anderes zubereiten als Frühstücks- oder Pizzabrötchen mit Käse...
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15.10.14, 13:56 Uhr, von xldeluxe
Petersilienschleifen mit Schafskäse (ein kleiner Snack) - sie schmecken warm und auch kalt. Zutaten: 1/2 Bund Petersilie 200 g Schafskäse 1 Pck. Blätterteig...
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13.10.14, 16:56 Uhr, von Bea3
Sehr lecker und einfach zubereitet sind diese Winzerwecken! Zutaten: 200 g geriebenen Käse 100 g Salami oder Schinken 1 Becher Creme fraiche Mayo Salz Pfeffer Curry frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch) 1 Pck. Aufbackbrötchen...
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4.10.14, 23:41 Uhr, von Stephi31
Dieser Snack ist schnell gemacht und unbeschreiblich lecker: knusprige Käse-Toast-Röllchen! Wenn der kleine Hunger kommt oder Gäste überraschend vor der Tür stehen, ist dieser...
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2.10.14, 10:54 Uhr, von xldeluxe
Mit wenig Aufwand und Mitteln zaubert man einen Hingucker für jedes Buffet: ein Tulpenstrauß aus Tomaten. Zubereitung Eine beliebige Anzahl Datteltomaten werden kreuzweise tief...
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22.8.14, 22:13 Uhr, von xldeluxe
Man braucht eine große Kartoffel und ein bisschen Salz Zubereitung Zuerst schneidet man die Kartoffel in dünne Scheiben. Dann streut...
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19.8.14, 13:02 Uhr, von Cookiemonster
Einfach eine (oder mehrere) Tomate/n (egal, welche Größe) halbieren und mit geschältem Sesam bestreuen. Natürlich kann man das Ganze dann auch noch würzen (mit Salz und Pfeffer), aber es schmeckt auch so....
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13.8.14, 18:12 Uhr, von Popcorn
Wraps sind saftig gefüllte und gerollte Tortillas. Man kann sie prima vorbereiten und sie eignen sich besonders gut für unterwegs. Die Variationsmöglichkeiten sind groß. Dieses...
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31.7.14, 16:53 Uhr, von Henrike
Ein schmackhafter Snack: Kleine Schnitzeltaschen mit krosser Käsekruste. Zutaten (Für 4 Personen) 500 g Schnitzel (Pute, Huhn, Kalb oder Schwein) 2 Eier ...
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11.7.14, 16:44 Uhr, von xldeluxe
Wer sucht noch nach Snacks für das WM Wochenende? Leckere Blätterteigstangenmit Schwarzwälder Schinken und Käse super als Beilage z.B. zu einer Suppe, Salat oder einfach nur als Snack. ...
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9.7.14, 21:34 Uhr, von glucke1980
Dies ist unser liebstes Popcorn Rezept - schmecken wie im Kino - mit Kokosöl (süß) ohne Maschine zubereitet. Da wir nicht gerne das fertig in Tüten verpackte...
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6.7.14, 20:37 Uhr, von glucke1980
Ein schneller Snack, gut anzuschauen: schnelle Blätterteigtörtchen, belegt mit Briekäse und gelben und roten Kirschtomaten, schnell gebacken.  Zutaten  1 Packung TK-Blätterteig je eine 250-Gramm-Schale Kirschtomaten in rot und gelb Kräuter wie Basilikum und...
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4.7.14, 12:38 Uhr, von Ellaberta
Da Hörnchen/Kräuterhörnchen immer teuer sind und auch am Abend nicht mehr so toll schmecken,backe ich sie gerade jetzt in der Grillzeit oft selber. Zutaten 500 g Mehl + 30 g Hefe 1...
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3.7.14, 22:34 Uhr, von Roschtockerin
Bananen"pommes" mit Schinken-Salat-Röllchen sind ein schnelles, leckeres Fußballfutter. Beim Schauen, Jubeln und Stöhnen wird schließlich viel Energie verbraucht. Die Vorbereitung geht blitzschnell, auch Nachschub kann in der Halbzeit bereitet werden. Es gibt  "Pommes" aus festen...
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3.7.14, 17:43 Uhr, von Ellaberta
Bei uns im Team ist es üblich, zu Geburtstagen etwas mitzubringen. Es muss ja nicht immer Kuchen sein, ich bin sowieso überhaupt nicht so ein Kuchenfan....
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26.6.14, 07:57 Uhr, von schwarzetaste
Rezept für Bogca - gefüllte türkische Brötchen. Zutaten 500 g mehl 1 Würfel Hefe 100 ml Wasser 100 ml Milch 100 ml...
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22.6.14, 18:35 Uhr, von mydiamond
Gesunde leichte Küche: Wraps mit Hähnchenfüllung Gefüllte Wraps sind schnell zubereitet, erfordern keine große Kocherfahrung, sind schmackhaft und außerdem sehr figurfreundlich. Zutaten ...
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21.6.14, 00:07 Uhr, von xldeluxe
Heute gab es wieder unsere leckeren kleinen Calzone Brötchen, sie sind immer heiß begehrt und gleich weg. Der Teig ist ein Pizzateig: Zutaten ...
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13.6.14, 01:43 Uhr, von glucke1980
Die WM steht vor der Tür. Was steht da näher, als noch ein paar Häppchen dazu zu reichen. Man braucht für Deutschland: Zutaten ...
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9.6.14, 11:20 Uhr, von Timmi-55
Zutaten: 250 g Oliven (aus dem Glas ohne Öl) 1 Lorbeerblatt 1 kleine Zwiebel (ich mag die roten) 4 Knoblauchzehen Olivenöl, Wasser, Essig ...
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14.5.14, 22:11 Uhr, von penguschi
Parmesan-Rosmarin-Kekse, Knabberei zum Fernsehen oder zur Party.  (Es werden ca. 2 Backbleche) Zutaten: 200 g Parmesan  Die Blätter von 2 Rosmarinzweigen, fein...
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13.5.14, 13:03 Uhr, von Bea3
Schnelle, einfache Knabberstangen zu Bier, Wein, Suppen, mit Dip oder einfach nur so zum Knabbern. Da ich eine Familie und einen Bekanntenkreis habe, die...
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13.5.14, 11:01 Uhr, von Bea3
Schnell zubereitet und immer wieder lecker, sind diese überbackenen Käsebrötchen. Zutaten 250 g Reibekäse 1 großes Glas Miracle Whip Knoblauch nach Belieben ein bisschen Salz 10 Aufbackbrötchen Zubereitung ...
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12.5.14, 14:44 Uhr, von mutti-1972
Diese leckeren Blätterteigstangen gab es bei uns in der Gemeinde am Weltgebetstag der Frauen. Dieses Jahr war Ägypten an der Reihe und diese Stangen waren ein schmackhafter Snack, den ich euch nicht vorenthalten möchte. ...
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12.4.14, 21:04 Uhr, von Zartbitter
Glücksschweinchen zum Aufessen - Glücksschweinchen aus Quarkölteig, gefüllt mit Schweinegehacktem und gewürfelten Gouda. Zutaten: Für den Quark-Ölteig: 500 g Mehl 250 g Magerquark 4 EL Milch 1/8 L Öl 1 Ei 1/2 TL Salz 1...
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12.4.14, 14:53 Uhr, von Bea3
Blätterteig-Schinken-Stangen fix mit Twist - Blätterteig im Kühlschrank, zwei Packungen Schinkenspeck- und schon können überraschende Gäste kommen.  Meine Mutter hat ihre Hörnchen früher ausgerollt, Kreise ausgestochen, mit Schinkenstückchen gefüllt , zugeklappt, mit Ei bestrichen und...
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10.4.14, 22:17 Uhr, von Ellaberta
Manchmal hat man keine Lust auf kochen, dann gibts halt mal was Schnelles! Zubereitung Man kauft sich Baguettes, die mittelgroßen, oder es geht...
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6.4.14, 13:45 Uhr, von glucke1980
Macht sich gut als Fingerfood. Zutaten: 250 g geriebener Käse 110 g Butter 120 g Mehl Cayennepfeffer 1 ganze Frühlingszwiebel oder kl. Porreestange 1-2 Chili's 50 g Speck 1 Ei 250 g Blätterteig ​Zubereitung: ...
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1.4.14, 17:27 Uhr, von Birgit-Martha
Ich hatte mal wieder so keine Lust zu kochen, war nicht mein Tag, aber Männe schaute mich mit hungrigem Dackelblick an. Naja, musste ich etwas improvisieren,...
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31.1.14, 15:49 Uhr, von Upsi
Schnelle herzhafte Käsefours Zutatenliste 250 g Weizenmehl (T 405) 1/2 TL Backpulver 3,5 g Salz 1 TL süßes Paprikapulver 1 Msp Cayennepfeffer Etwas bunter Pfeffer aus der...
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3.1.14, 00:13 Uhr, von Raul5
Pastetchen müssen nicht immer mit Ragout fin gefüllt werde, es geht auch fleischlos! Man kann es als Vorspeise reichen oder als Hauptgericht mit Salat. Welche Art Pilze man bevorzugt, ist Geschmackssache, ich nehme gerne...
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28.12.13, 15:35 Uhr, von mausmaki
Mild und gar nicht "fischig" schmeckende Kabeljaukugeln, die ganz schnell gemacht sind und kalt serviert werden. Gut für die Silvesterparty, als eigenen Beitrag, zum Buffet mitzunehmen. Als erstes wird der rohe Fisch vorbereitet...
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27.12.13, 17:43 Uhr, von Ellaberta
Gerade jetzt in der Adventszeit kommen oft Freunde vorbei zum Glühwein trinken. Aufwändiges Kochen ist da ausdrücklich nicht erwünscht, weil das Ganze nicht in Stress ausarten soll, aber eine Kleinigkeit zu essen gibt es natürlich...
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5.12.13, 09:12 Uhr, von mausmaki
In Anlehnung an die chinesischen Glückskekse, mache ich für Adventsfeiern o.ä. sogenannte "Glücks-Sterne". Aus Blätterteig (fertig - tiefgekühltem oder Kühlregal) stecke ich mit dem Ausstecher Sterne aus. Bei jedem 2. Stern streiche ich alle Kanten...
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6.11.13, 21:23 Uhr, von Lisa
Super für Geburtstage oder einfach und schnell fürs Mittagessen. Man braucht für 12 Brötchen 200 g Salami 200 g Kochschinken 200 g Käse (gerieben) 200 g Sahne 1 Dose Pilze 2 Paprika (geht...
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4.11.13, 10:19 Uhr, von nine84
Ältere Menschen mit Schluckproblemen essen oft zu wenig, aus Angst sich zu verschlucken - oder weil das Kauen sie zu sehr ermüdet. Gerade Eiweiß ist aber sehr wichtig, wie es in Quarkspeisen zu finden...
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29.10.13, 22:48 Uhr, von Ellaberta
Zutaten 600 g Mehl 1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 1/4 L Milch 1/4 L Wasser 1 TL Salz 1 TL  Zucker 100 g Speck...
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29.10.13, 16:53 Uhr, von Chris84
Heute stelle ich euch mal mein geliebtes Partybrot Rezept vor. Wir und unsere Gäste lieben es. Ihr braucht dazu 300 g Weizenmehl 300 ml Milch 1 Pck Backpulver 1 TL Salz 200 g geriebener Käse ...
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28.10.13, 20:13 Uhr, von Shoppingqueen
Ich glaube jeder wollte schon mal wissen wie denn ein Krabbenburger von Spongebob schmeckt. Mit diesem Rezept kann man ihn einfach nachmachen. Zutaten: 200 g Nordseekrabben 50 g Zwiebel 2 EL Mayonnaise ...
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20.10.13, 15:34 Uhr, von redVelvet
Heute gibt es mal ein leckeres vegetarisches Essen: Knapp gegarte Blumenkohlröschen mit einer kalten Schnittlauchsauce zu Brot. Zutaten: 1 Blumenkohl 1 Bund Schnittlauch 2 EL Mayo 1 kleine Dose Dosenmilch, 10 % Fett ...
(16)
11.10.13, 17:22 Uhr, von Ellaberta
Man nehme: 1 Brot (2 Tage alt) 1 mal 250 g Käse (oder mehr) 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Glas gegrillte Paprika (geschält) Butter ...
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21.9.13, 22:25 Uhr, von Nachi
Zutaten: 500 g Hackfleisch halb und halb 16 Scheiben geräucherten Schinken z.B. Schwarzwälder Röstzwiebeln 2 bis 3 Becher Sahne 1 1/2 Flaschen Chilisoße 500 g geschnittene Champignons Zubereitung:  Hackfleisch würzen,...
(8)
16.9.13, 19:52 Uhr, von pustewind
Bei amerikanischen Freunden habe ich eine köstliche Knabberei kennengelernt, die gesund ist und den gleichen Zugreif-Effekt hat wie Kartoffelchips. Nur sind diese Chips nicht so...
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16.9.13, 17:30 Uhr, von Ellaberta
Ich mag absolut keine Sardellen, aber bei diesem Rezept steig ich noch nachts um eins aus dem Bett! Man braucht: 1 Stange Baguette 2-3 Mozarella 2 Knoblauchzehen Tomatenmark 1 Glas Sardellen ...
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14.9.13, 16:12 Uhr, von dolphin
4,8 von 5 Sternen auf der Grundlage von 25 Bewertungen.



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