Apfel-Möhren-Rohkostsalat

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:1 g
Kohlenhydrate:20 g
Fette:3 g
Kalorien:126 kcal
Zu den Zutaten
Rohkostsalat aus geriebenen Äpfeln und Möhren liegt in einer Schüssel, umgeben von Apfelscheiben auf rosa Hintergrund.

Zutaten

  • 500 g Möhren
  • 3 säuerliche Äpfel
  • 1 Zitrone
  • 2 TL Öl
  • ½ Tasse/n Apfelsaft
  • evtl. Zucker

Zubereitung

  1. Die Möhren werden gewaschen, geschabt und geraspelt.
  2. Die Äpfel werden geschält und ebenfalls geraspelt und mit Zitronensaft beträufelt.
  3. Möhren und Äpfel in einer Schüssel vermengen und das Öl darübergeben, ebenso den Apfelsaft.

Evtl. mit Zucker abschmecken. (Meiner Meinung nach nicht nötig – muss aber jeder selber ausprobieren)

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Das habe ich früher oft gemacht, nur habe ich den Apfel gerieben.
Bei meinem Salat kam 1 Eßl . Zucker und etwas Wasser dran , natürlich auch Zitrone.
Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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