Bergpfirsich entkernen

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Mehrere flache Bergpfirsiche liegen verstreut auf einer weißen Oberfläche. Sie zeigen ihre rötlich-gelbe Haut.

Die Kerne, der in letzter Zeit beliebt gewordenen Bergpfirsiche (platte Pfirsiche), lassen sich sehr gut und sauber, mit einem Apfelausstecher entfernen.

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Tipp erstellt von

hagell

am 7.4.2014, 13:23 Uhr

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Kann mir sehr gut vorstellen, dass das klappt.

Ich habe diese Pfirsiche letztes Jahr entdeckt. Sie schmecken mir sehr gut, weil sie so aromatisch sind.

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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