4 Eier, 150g Zucker, 100g Zucker, 1TL Backpulver, 80g Mandelplättchen
Für die Füllung: 2 Becher Sahne, 1 P. Vanille-Paradiescreme
Alle Zutaten schaumig rühren, in eine Springform füllen, mit Madelplättchen und Butterflocken bestreuen und ein Schuss Zucker. Bei 180°C 20 min backen.
Kuchen abkühlen lassen und in der Mitte zerteilen. Sahne schlagen, Paradiescreme unter die Sahne heben und zur Creme schlagen.
