Bild 1 / 3: Es ist Spargelzeit! Wer freut nicht an diesem herrlichen Gemüse? Ihn immer nur in Wasser kochen, ist langweilig. Hier eine fantastische Garmethode.

Bild 2 / 3: Der Spargel gart im eigenen "Butter-Saft", die Köpfchen sind nicht verkocht, sie schmecken viel intensiver als im Wasser gekocht - und der letzte, nicht unwichtige Vorteil: Der Herd bleibt sauber, nichts ist verspritzt.

Bild 3 / 3: Spargel aus dem Backofen: Der Spargel gart hier im eigenen "Butter-Saft", die Köpfchen sind nicht verkocht, sie schmecken viel intensiver als im Wasser gekocht - und der letzte, nicht unwichtige Vorteil: Der Herd bleibt sauber, nichts ist verspritzt.