Blähungen - Kümmelschnaps

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:0 g
Kohlenhydrate:2 g
Fette:0 g
Kalorien:125 kcal
Zu den Zutaten
Kümmelsamen liegen neben einem Glas Kümmelschnaps auf einer blauen Oberfläche, was eine entspannende Atmosphäre schafft.

Wer kennt das nicht: blähende Speisen - aber sooo lecker! Wer Kümmel als Gewürz in den Speisen nicht verwenden mag, kann sich durch ein Schnäpperken helfen. Schmecken tut der Schnaps danach eh nicht, aber wenn man diesen selber hergestellt hat vielleicht doch:

Zutaten

20 Portionen
  • 1 Liter Korn
  • 2 EL Kümmelsamen
  • 2 EL Zucker oder Kandis
  • 1 EL Fenchel (oder 2 Teebeutel)
  • etwas Anis
  • 5 Körner Wacholderbeeren
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Zubereitung

Billigsten Korn mit ordentlich ganzen Kümmelsamen versetzen. Für einen Likör auch noch Zucker zufügen. Alles mindestens zwei Wochen ziehen lassen - besser länger. Das reicht eigentlich als Blähungsvernichter.

Wohltuend und auch gut für den Geschmack sind Fenchel, Anis und Wacholder. Einfach alles zusammen in dem Schnaps ziehen lassen und gelegentlich schwenken.

Nach mehreren Wochen kann man das gesunde Gebräu durch ein Sieb und anschließend ein Tuch filtern.

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16 Kommentare

Also ich weiß nict. Wenn ich schon Blähungen habe, dann brauch ich etwas, was sofort hilft. Ich kann Kümmelschnaps nicht riechen,würde ihn aber, wenn es hilft, runterkippen.Nur, wenn ich schon ne Abneigung habe, dann produziere ich das Zeug nicht auf Verdacht 2 Wochen vorher. Nee, dann lieber ne Pulle "Küstennebel" kaufen, und gut ist es. Das Zeug gibt es in großen Märkten auch als Portionsflasche, also 0,04l. Und wenn es nur für diesen einmaligen Zweck bestimmt ist, dann reicht es, wenn man 1-2 Fläschchen davon in der Kühlung hat. Gibt es eigentlich irgendeine "wissenschaftliche Quelle", welche belegt, daß das Zeug gegen Blähungen hilft? Man darf auch nicht vergessen, daß man ewig und 3 Tage nach Genuß von Kümmelschnaps nach demselben stinkt. Ist nicht immer angenehm.......
Kümmel-TEE hilft auch.
Wenn's nicht schmeckt: Fencheltee versuchen.
also dann kauf ich mir lieber ne packung lefax in der apotheke