Zutaten
- etwas Brokkoli oder Blumenkohl
- etwas Semmelbrösel
- etwas Salzbutter
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Zubereitung
Als Beilage, aber für mich im Singlehaushalt auch als mengenmäßig üppige Hauptmahlzeit:
- Einen Brokkoli oder Blumenkohl kochen (oder Dampfgaren, jeder wie er meint) …
- Währenddessen Semmelbrösel in Salzbutter anbräunen …
- Mengenmäßig nimmt man so viel, dass die Semmelbrösel die gesamte Butter aufsaugen und es später die Konsistenz von … sagen wir mal … Kaffeesatz … hat :D
- Das über das Gemüse geben … ein Traum!
Hab schon Leute erlebt, die das fürchterlich fanden, aber meine Mama hat das für mich früher immer gemacht und ich liebe es abgöttisch :)
Esse dann beruhigter :))
Die glücklichste Doppel - Omi der Welt :-))