Bockshornkleeblätter, getrocknet, gibt es in allen Asia-Läden. Es ist ein tolles, würziges Kraut. Auf deutschen Märkten habe ich nur die Samen gesehen und das gemahlene bittere Pulver.
Ich würde ungern auf das Gewürz, das in einer Pappschachtel mit der Aufschrift "Kasoori Methi" angeboten wird, verzichten.
Ganz lecker zu Chili con Carne, Gulaschsuppe, Auberginencurry...
- vom Wochenmarkt, Gewürzstand - aufgekocht. Da bildet sich ein Gel,
das auf die Kopfhaut , also mir hat es geholfen, die Haare sind wieder dichter !
Wie gesagt, das gemahlene Bockshorn ist sehr sehr bitter, aber man bekommt
ihn in Kräuterläden auch als Kapseln. Die habe ich auch geschluckt um wieder
schöneres Haar zu kriegen.
Freut mich, Caretta02, daß du es kennst und schätzt !