Cola-Light-Hähnchen

Ein gedämpftes Hähnchengericht liegt auf einem Teller, umgeben von Reis und einer würzigen Sauce in einer gemütlichen Küche.

Ein Rezept das sich absolut abartig anhört - aber total lecker schmeckt .... ist ein Hit in den USA

Cola-Light-Hänchen für 4 Port.

Zutaten:
480g Puten- oder Hänchenfleisch (4 Scheiben)
240ml Ketchup
330ml Cola Light

Zubereitung:
Cola mit Ketchup verrühren, in einen geben, Fleisch einlegen. Mit Deckel aufm Topf aufkochen lassen - dann auf kleiner Stufe 45 min. köcheln lassen - dann Deckel abnehmen und weiter köcheln lassen, bis die Sauce andickt.

Feddisch.

Tipp: Es ist egal, was man für Ketchup nimmt - ich nehm gerne Gewürzketchup, habs aber auch schon mit Steak-Soße und Chilli-Soße (super Resteverwertung *gg*) probiert und ist auch ganz lecker.

Video-Empfehlung:

Wer mag, kann auch noch Paprikastücke und Zwiebel hinzugeben. Ist auch sehr lecker oder das Fleisch schnetzeln.

Dazu passt am besten Reis, aber Kartoffeln und Nudeln kann man auch dazu machen.

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51 Kommentare

ok, das hört sich wirklich abartig an...;-)
Cola und Ketschup, das Rezept kann wirklich nur aus den USA kommen...;-)
Cola light...hihi...da soll nochmal jemand sagen, die Amis würden nicht auf ihre Figur achten...;-)
Naja, vielleicht traut sich ja jemand ran an das Rezept und postet dann das Ergebnis. Ich bin allerdings nicht so mutig...;-)
Boar, das schmeckt doch babbesüß oder? und dazu das fleisch? also ich trau mich auch nicht ran. Vielleicht kannst du nochmal versuchen zu beschreiben wie das ganze dann schmeckt.
Wieso Cola light? Um Zucker zu sparen? Dass Ketchup fast bloß aus Zucker besteht ist aber hoffentlich bekannt, oder?
Lightgetränke sind derbe eklig, da trink ich entweder die volle Zuckerladung oder gleich was ohne Zucker.
Ansonsten ist das aber ok, wird wohl nicht großartig anders sein als bloß mit Ketchup oder mit Honig abgeschmeckt, grade im Süden kochen die viel mit Honig. Testen werd ich das trotzdem nicht.