Eine preiswerte Erfrischung, nicht nur für den Sommer: Kalter Tee mit Zitrone.
Zubereitung
Man nehme Früchtetee (4 Teebeutel oder 4 TL losen Früchtetee), z. B. Kirsch-Joghurt; Kirsch-Erdbeere etc. und übergieße das Ganze in einem entsprechenden Behälter mit 500-700 ml kochendem Wasser. Entgegen der Beschreibung lässt man den Tee ca. 30 (in Worten: dreizig) Minuten ziehen und entfernt anschließend den Tee. Nun gibt man 6 Zuckerwürfel oder 6 Süßstofftabletten und den Saft einer halben Zitrone zu und lässt das Ganze, eventuell im Wasserbad auf Zimmertemperatur abkühlen. Dann füllt man das Konzentrat in eine 1,5 L PET-Flasche, ergänzt mit kaltem Leitungswasser, schüttelt kurz um und stellt es in den Kühlschrank.
Auf diese Art und Weise hat man schnell eine sehr preiswerte Erfrischung hergestellt. Anstelle des Leitungswassers könnte man auch Sprudelwasser nehmen.
ACHTUNG: Aromatisierter Schwarzer Tee darf nur etwa 5 Minuten ziehen! Am Besten mal ausprobieren.