Das sind die schnellsten Muffins der Welt - Blitz-Nutella-Muffins bei spontanem Besuch:
Zutaten
- 10 EL Mehl
- 6 EL Nutella
- 2 Eier
Zubereitung
- Alles zusammenrühren und in Muffinförmchen (werden 10 kleine Muffins da sie nicht aufgehen) füllen, bei 180 Grad ca 15 Minuten, je nach Herd sogar etwas früher rausholen.
- Noch schön warm schmecken sie am besten, erst recht wenn man den Zeitpunkt perfekt trifft und die Schoki innen noch etwas flüssig ist *g*
- Die mache ich immer wenn mein Sohn spontan Kumpels-Besuch hat oder um Bekannten schnell was schokoladiges anbieten zu können. Aber diese Variante ist natürlich nix fürs Vorbacken, schmecken nur am selben Tag.
- Gerne auch bei doppelter Menge in eine Brownies-Form gießen und dann kleine Würfel schneiden, die Kids finden das super!
:-) und vielen dank für dein rezept!!
Quadratur des Kreises ********
Dein Rezept ist schon erprobt, trotzdem die Frage, hast Du es schon mit Backpulver oder Natron versucht? (wg. dem aufgehen)
Auf jeden Fall danke und Daumen für das Rezept.