Falsches Wildschwein

Du hast nur Schweinebraten zu Hause und willst was besseres ?

Mache eine Marinade wie für Sauerbraten, nur ohne Essig. Das Fleisch 3 - 4 Tage einlegen. Danach normal braten. Schmeckt mit Rotkraut und Knödel wie prima Wildschwein.

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Tipp erstellt von

Hans

am 27.11.2007, 18:47 Uhr

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.