Feldsalat im unbeheizten Gewächshaus ernten

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In mein Gewächshaus habe ich meistens im Herbst noch mal Kopfsalat gepflanzt. Oft konnte ich auch Kopfsalat ernten, aber nach den ersten Nachtfrösten war es dann mit der Ernte vorbei, weil das Gewächshaus nicht beheizt wird.

Im letzten Spätsommer habe ich es mal mit Feldsalat versucht. Er ist wunderbar gwachsen und ich konnte ab Ende November Salat ernten. Er ist frostunempfindlicher. Wir haben jetzt Mitte Januar und ich ernte immer noch Feldsalat. Mit Schnittsalat habe ich es auch schon versucht, aber das Ergebnis war auch nicht befriedigend.

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Themen: Feldsalat

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