Filetpfanne

Leckere Filetpfanne, einfach zubereitet: 

Zutaten

Portionen

• 1 kg Filet
• einige Pilze
• einige Zwiebeln
• 3 Becher Sahne
• 3 Pckg. Rahmsauce
• 1 TL Curry

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Zubereitung

1. Filet in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Pilze in Scheiben und evtl. Zwiebeln darüber geben.
3. Sahne, Rahmsauce und Curry vermischen und über das Fleisch gießen
4. Eine Nacht in den Kühlschrank stellen.
5. Bei 150–175°C ca. 1 1/2 Stunde in den Backofen geben.

Dazu mache ich Reis und Spätzle. Als Beilage Gemüse und/oder einen Salat.

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