Streut man Salz über hartnäckige Verkrustungen auf der Herdplatte und bearbeitet die verkohlten Speisereste mit einem feuchten Lappen, so lässt sich das Übel leicht entfernen.
Dass man es so weit erst gar nicht kommen lassen sollte, muss nicht mitgeteilt werden ...
stille Leserin
Salz und Wasser verbinden sich zu einer Salzlösung. Diese Lösung enthält Ionen (elektrisch geladene Teilchen), die die Kruste auflockern. Dadurch wird es einfach, den Herd zu säubern - ohne Kratzer.
Nein. Aber warum überhaupt Salz nehmen? Das A und O bei Verkrustungen ist Einweichen, und zwar lange genug. Es kommt auch auf die Oberfläche an. Bei glatten Flächen (Keramik, Email) geht es leichter, von "konventionellen" Herdplatten hilft bei echter Verkohlung nur Drahtbürste, Stahlwolle u.ä.