Hefekirschkuchen mit Streusel

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:8 g
Kohlenhydrate:67 g
Fette:25 g
Kalorien:525 kcal
Zu den Zutaten
Zwei Stück Hefekirschkuchen mit Streusel liegen auf einem weißen Teller, garniert mit Schokolade und frischen Blättern.

Zutaten

12 Portionen

Hefeteig

  • 1 Würfel Hefe
  • 80 g Zucker
  • 250 ml Milch, lauwarm
  • 50 g Margarine
  • 500 g Mehl
  • 1 Glas Sauerkirschen mit Saft
  • etwas Mondamin
  • etwas Zucker (für Kirschen, nach Geschmack)

Streusel

  • 300 g Mehl (für Streusel)
  • 150 g Zucker (für Streusel)
  • etwas Zimt
  • 180 g Butter (oder Margarine), flüssig
Bring! Zur Einkaufsliste
Auch interessant:
Einfache Streusel und Mandel- oder Nuss-StreuselEinfache Streusel und Mandel- oder Nuss-Streusel
Streusel mit Butter oder MargarineStreusel mit Butter oder Margarine
Schneller Rührkuchen mit KirschenSchneller Rührkuchen mit Kirschen
Blechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-FüllungBlechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-Füllung
Rhabarber-Erdbeer-Kuchen mit StreuselRhabarber-Erdbeer-Kuchen mit Streusel

Zubereitung

Margarine und Hefe in der Milch auflösen. Zucker und Mehl mit dem Knethaken unterkneten. Dann die Hände nehmen! Teig im spaltbreit geöffneten bei 50 Grad ca. 1/2 Std. gehen lassen.

Sauerkirschen mit Saft aufkochen. Mit angerührtem Mondamin etwas andicken und zuckern.

Für die Streusel Mehl, Zucker und etwas Zimt mischen. flüssige Butter tropfenweise zufügen.

Teig auf einem Backblech ausrollen, Belag darauf verteilen, Streusel drüber und bei Umluft 180 Grad ca. 30 Min. backen.

Unser Springformen-Tipp:
Original Kaiser Inspiration Springform 28 cm rund direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Schneewittchenkuchen
Nächstes Rezept
Kirschen-in-Schokolade-Kuchen
Rezept erstellt von
am , zuletzt aktualisiert am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

4 von 5 Sternen,
Passende Tipps
Einfache Streusel und Mandel- oder Nuss-Streusel
Einfache Streusel und Mandel- oder Nuss-Streusel
15 12
Streusel mit Butter oder Margarine
Streusel mit Butter oder Margarine
59 15
Schneller Rührkuchen mit Kirschen
Schneller Rührkuchen mit Kirschen
12 14
Blechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-Füllung
Blechkuchen mit Kirschen und Vanillepudding-Füllung
51 32
Rhabarber-Erdbeer-Kuchen mit Streusel
Rhabarber-Erdbeer-Kuchen mit Streusel
2 2
Mandarinen-Käsekuchen mit Streusel
Mandarinen-Käsekuchen mit Streusel
18 0
4 Kommentare

LECKER!! Für den winter: etwas weniger Kirschsaft, den dafür mit (verdünntem) glühwein ersetzen ;)
hmmmm läääägggggaaaar !!!!
Schmeckt sehr gut gibt es bei mir auch öfters
(backe ihn dann mit Enkel ..er macht so gerne die Streusel)