Honiggrillfleisch

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 10 Min.

Fertig in 20 Min.

In: Kochen / Rezepte

Hähnchenstücke brutzeln auf einem Grill, in honiggelber Marinade gehüllt, während Rauch durch die Rillen aufsteigt.

Man(n) oder Frau benötigt

ca. 200 g Fleisch (Minutensteaks, Schweinebauch etc. vom Discounter deiner Wahl) pro Person

und für die Marinade (/je nach Geschmack)

3-5 EL Honig
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
Öl (Sesam o. Olive)
Zitronensaft
Sojasoße
Pfeffer
Zucker
Kräuter der Saison oder des persönlichen Geschmacks

Nun alle Zutaten für die Marinade, nach Geschmack, fein pürieren und das Fleisch über Nacht, besser noch 30 Stunden, gut gekühlt, marinieren. Auf Holzkohle grillen, mit Toast und Salat servieren.

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Rezept erstellt von

am 8.6.2006, 20:15 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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